
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
![SALADE DE COURGETTES & SAUCISSES DE FRANCFORT [#SALADE #LEGUMES #PIQUENIQUE #SUMMER]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-courgettes-saucisses-de-francfort-salade-legu.jpg)
Une bonne salade généreuse qui vient vous accompagner à l'heure d'un repas équilibré.
![SANDWICHES AU FROMAGE DE TETE ET TERRINE DE CAMPAGNE [#PAUSEDEJ #BAGUETTE #SANDWICH]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-sandwiches-au-fromage-de-tete-et-terrine-de-campagne-pa.jpg)
Ce n'est pas parce que l'on a très peu de temps pour manger, qu'il faut à tout prix sacrifier la qualité.
![NOUVEAUTÉ SALADE BONDUELLE : UNE PAUSE AILLEURS + ÉVÉNEMENT LA PARENTHÈSE FRAÎCHEUR [#BONDUELLE #SNACKING]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-salade-bonduelle-une-pause-ailleurs-evenement.jpg)
Je vous propose de découvrir avec moi la nouvelle gamme de salades Une Pause Ailleurs de Bonduelle.
![NOUVEAUTÉ ASSAISONNEMENT LESIEUR [#SALADE #VINAIGRETTE #LESIEUR]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-assaisonnement-lesieur-salade-vinaigrette-les.jpg)
Petite nouveauté de la marque Lesieur, qui vous permet d'assaisonner vos salades d'été de manière légère et saine : la vinaigrette légère.
![SALADE DE TOMATES A LA GRECQUE [#GREECE #GREEKFOOD #SALADE #SUMMER]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-tomates-a-la-grecque-greece-greekfood-salade-.jpg)
Partons pour la Grèce avec une salade "typique" même si je n'y ai pas ajouté de concombre.
![SALADE DE POMMES DE TERRE & CERVELAS [#SALADE #SUMMER #BELGIUM #BELGIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-pommes-de-terre-cervelas-salade-summer-belgiu.jpg)
En été, quand les températures montent, préparer les repas devient parfois un peu la corvée.
![SALADE DE FRUITS (FRAISE, MIRABELLE) [#FRUITS #FRAISES #HEALTHY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-fruits-fraise-mirabelle-fruits-fraises-health.jpg)
Un dessert fruité d'une extrême simplicité puisqu'il s'agit d'une salade de fruits frais : fraises et mirabelles.
![CHEESECAKE AU SAUMON (PAVE) [#FROMAGE #POISSON #SAUMON #CHEESECAKE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cheesecake-au-saumon-pave-fromage-poisson-saumon-cheese.jpg)
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake, qu'il soit sucré ou salé.

Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.
![BROCHETTES APÉRITIVES (TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC, PÂTÉ EN CROÛTE) [#APÉRO #SNACKING]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-brochettes-aperitives-tomate-mozzarella-basilic-pate-en.jpg)
Des brochettes d'une simplicité enfantine : c'est bien simple, cette recette n'était pas destinée à apparaitre sur le blog, mais au final,.
![SALADE DE CREVETTES AUX CLÉMENTINES DE CORSE [#SALADE #IGP #CLEMENTINEDECORSE #CORSICA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-crevettes-aux-clementines-de-corse-salade-igp.jpg)
Voici une salade qui va régaler le début de votre prochain repas.
![SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-fruits-jaunes-au-citron-caviar-labellevie-fru.jpg)
Voilà une chouette salade avec un code couleur : le jaune.
![SALADE DE HARENG [#SALADECOMPOSEE #POISSON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-hareng-saladecomposee-poisson-la-cuisine-du-p.jpg)
Comme une envie d'utiliser mon hareng Delpierre dans une salade composée.
![NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : ANCHOIS ENTIERS A L'HUILE D'OLIVE BIO [#POISSON #CONSERVE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-phare-d-eckmuhl-anchois-entiers-a-l-huile-d-o.jpg)
Une nouvelle conserve de poisson Phare d’Eckmühl fait son entrée sur le blog.
![SALADE DE PERLES MARINES [#ESTIVAL #POISSON #PÂTES #SUMMERTIME]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-perles-marines-estival-poisson-pates-summerti.jpg)
Souvent chez le traiteur, je demande un peu de salade de perles marines alors comme cette salade est appréciée à la maison, j'ai décidé de.
![LES RILLETTES LE MOTTAY [#BRETAGNE #MADEINFRANCE #BIO #ORGANICFOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-rillettes-le-mottay-bretagne-madeinfrance-bio-organ.jpg)
Les rillettes premium Le Mottay sont à l'honneur sur le blog ! Entre Mayenne et Ile et Vilaine, cette petite structure fabrique des.
![SALADE DE MÂCHE, ABRICOT SEC, NOIX, ROQUEFORT [#CHEESE #ROQUEFORTSOCIETE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-mache-abricot-sec-noix-roquefort-cheese-roque.jpg)
Une salade légère et goûtue, tout ce qu'il faut pour un bon repas sans prise de tête.
![SALADE DE MOZZARELLA AUX FRAISES [#RECETTE #FRAISES #FLEXITARIEN]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-mozzarella-aux-fraises-recette-fraises-flexit.jpeg)
Voilà une salade qui éveille et réveille les papilles.
![BOUCHÉES DE FOURME D'AMBERT ET RAISIN A LA CIBOULETTE [#FROMAGE #AUVERGNE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-bouchees-de-fourme-d-ambert-et-raisin-a-la-ciboulette-f.jpg)
J'adore les petites choses à grignoter pour l'apéro ou pour une entrée festive et gourmande à la fois.
![SALADE DE QUINOA AUX CREVETTES [#SUMMER #QUINOA #TIPIAK #ESCAL]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-quinoa-aux-crevettes-summer-quinoa-tipiak-esc.jpg)
Me voilà enfin en train de préparer une salade complète au quinoa, depuis le temps que j'en avais envie.