La cuisine de Pauline

La cuisine de Pauline48 recettes

meilleur que Hell's Kitchen ? Ça reste à voir

Toutes les recettes de "Saison" - page 2


Rust’pommes

Rust’pommes

Bonjour les Paulinautes,  L’automne c’est la saison des pommes et chez moi, on croque à tout va ! Qu’elles soient rouges, jaunes, vertes, grises ou bicolores, elles peuplent ma cu…

Poti’Ball

Poti’Ball

Salut les Paulinautes,  Cette semaine on ressort des placards une recette que j’ai réalisé lorsque je me trouvais encore dans le Sud, Peuchère ! Avec la préparation des fêtes, heureusement qu…

Panna Cotta duo de fraises

Panna Cotta duo de fraises

Bonjour les Paulinautes, En ce moment j’ai comme des envies de fraises.

Tarte aux pralines roses

Tarte aux pralines roses

Salut les Paulinautes, Vous êtes nombreux à m’entendre venter régulièrement mes origines italiennes mais peu à savoir que je suis aussi et principalement « lyonnaise » (à prononcer avec l’accent) !…

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

Bonjour les Paulinautes, C’est le week-end et il ne fait pas encore trop chaud pour éviter d’allumer le four ! Ça vous dirait de tenter avec moi une brioche « sans gluten ».

Gâteau marbré au yaourt

Gâteau marbré au yaourt

Bonjour les Paulinautes, En ce moment c’est la période des fêtes de fin d’année scolaire et autres kermesses qui doivent comme tous les ans, traumatiser des milliers de parents en France et dans le…

Salade de fruits d’été

Salade de fruits d’été

Salut les Paulinautes, Cette semaine, par ces temps de canicule, je vous dévoile une recette tirée du magazine 750 grammes.

Frozen Latté

Frozen Latté

Salut les Paulinautes, Toujours dans la thématique « boisson de notre été », je vous présente cette semaine la recette qui éveille chaque matin – ou presque – mes …

Moji’Pow

Moji’Pow

Salut les Paulinautes, Cette semaine on revisite le Mojito ! Je sais quand on parle cocktail de nos jours, le Mojito est un incontournable et pour cause, c’est devenu la « boisson » de l’été.

Cuba Libre

Cuba Libre

Salut les Paulinautes, Et c’est déjà le dernier volet du « chapitre » Cocktail lancé pour fêter la saison estivale ! Je dois avouer que j’ai aimé focaliser sur un seul « thème » ! A refaire donc ! …

Bundtcake érable

Bundtcake érable

Salut les Paulinautes, C’est bien simple, ma saison préférée est enfin arrivée ! J’aime l’automne, j’adore les saveurs de cette saison, j’adore qu’il fasse frais pour cuisiner des recettes qui se d…

Caramel d’érable à la fleur de sel

Caramel d’érable à la fleur de sel

Hey les Paulinautes, Je ne sais pas si vous êtes aussi dans ce cas mais j’ai besoin de varier régulièrement les « recettes » de mon petit-déjeuner sinon je me lasse de certains aliments.

Macarons salés

Macarons salés

Bonjour les Paulinautes, On continue sur la thématique, que servir à l’apéro pour épater la famille ! Vous rappelez peut être à quel point les macarons et moi n’avions pas été amis l&rs…

Brioche façon Kringle

Brioche façon Kringle

Salut les Paulinautes, Pas de thème précis ce mois-ci, j’ai plutôt envie de vous faire découvrir les petites douceurs que j’ai préparées ces derniers temps.

Petit-pot petit pois et poulet

Petit-pot petit pois et poulet

Bonjour les Paulinautes, Cette semaine j’avais envie de vous soumettre une recette pour les petits.

Smoothie Coco Fruits rouges

Smoothie Coco Fruits rouges

Coucou les Paulinautes, Le printemps est enfin là, il souffle même sur la France comme un avant-goût d’été depuis quelques jours.

Granité Mojito

Granité Mojito

Salut les Paulinautes, Cette semaine je vous propose une recette de sorbet au mojito que j’ai détourné en granité vu la chaleur ! C’est rafraîchissant, original et cela sent bon l’été ! Je l’…

Mojito à la mangue

Mojito à la mangue

Salut les Paulinautes, Cette semaine j’ai travaillé sur le cocktail numéro 1 de l’été : le mojito.

Gâteau mirabelle et amande amère

Gâteau mirabelle et amande amère

Salut les Paulinautes, Cette semaine je vous parle d’un fruit de saison, la mirabelle.

Noël à la Montagne …

Noël à la Montagne …

Bonjour les Paulinautes, On se retrouve pour un nouveau mois « spécial Noël ».

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