La cuisine de Pauline

La cuisine de Pauline31 recettes

meilleur que Hell's Kitchen ? Ça reste à voir

Toutes les recettes de "Été"


Panna Cotta des îles

Panna Cotta des îles

Salut les Paulinautes, Je sais, je n’ai pas été très active ces derniers temps.

Biscotti aux abricots et pignons

Biscotti aux abricots et pignons

Bonjour les Paulinautes, Enfin la quille, je vais pouvoir cuisiner plus facilement maintenant ! Petite recette de l’été qui fait honneur à mes origines italiennes : des biscotti.

Muffin chocolat et cacahuètes

Muffin chocolat et cacahuètes

Coucou les Paulinautes, Cette semaine, c’est la rentrée ! J’ai beau avoir 23 ans, j’adore emporter avec moi un petit « goûter » pour accompagner mon café.

Moelleux Chèvre et Miel

Moelleux Chèvre et Miel

Bonjour les Paulinautes, On commence à préparer l’hiver et les fêtes à la Cuisine, bientôt vous découvrirez ces recettes en exclusivité mais avant tout voici la recette du jour : le moelleux …

Brownies chocolat & méli-mélo de cacahuètes

Brownies chocolat & méli-mélo de cacahuètes

Bonjour les Paulinautes, Cette semaine j’ai tenté quelques expériences culinaires, notamment la réalisation d’un dessert avec un « fond de frigo » pour éviter que …

Entremets aux perles du Japon

Entremets aux perles du Japon

Bonjour les Paulinautes, Cette semaine une petite recette spéciale régime Bikini.

Tarte légère pomme chèvre

Tarte légère pomme chèvre

Bonjour les Paulinautes,  On poursuit notre série sur les recettes d’été pour se préparer à la plage de façon zen.

Soupe froide tomate et coco

Soupe froide tomate et coco

Bonjour les Paulinautes,  Je continue dans ma lancée des recettes d’été.

Tartare de tomates et de fraises

Tartare de tomates et de fraises

Bonjour les Paulinautes, Au printemps je me suis éclatée avec les fraises.

Poti’Ball

Poti’Ball

Salut les Paulinautes,  Cette semaine on ressort des placards une recette que j’ai réalisé lorsque je me trouvais encore dans le Sud, Peuchère ! Avec la préparation des fêtes, heureusement qu…

Panna Cotta duo de fraises

Panna Cotta duo de fraises

Bonjour les Paulinautes, En ce moment j’ai comme des envies de fraises.

Tarte aux pralines roses

Tarte aux pralines roses

Salut les Paulinautes, Vous êtes nombreux à m’entendre venter régulièrement mes origines italiennes mais peu à savoir que je suis aussi et principalement « lyonnaise » (à prononcer avec l’accent) !…

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

Bonjour les Paulinautes, C’est le week-end et il ne fait pas encore trop chaud pour éviter d’allumer le four ! Ça vous dirait de tenter avec moi une brioche « sans gluten ».

Gâteau marbré au yaourt

Gâteau marbré au yaourt

Bonjour les Paulinautes, En ce moment c’est la période des fêtes de fin d’année scolaire et autres kermesses qui doivent comme tous les ans, traumatiser des milliers de parents en France et dans le…

Salade de fruits d’été

Salade de fruits d’été

Salut les Paulinautes, Cette semaine, par ces temps de canicule, je vous dévoile une recette tirée du magazine 750 grammes.

Frozen Latté

Frozen Latté

Salut les Paulinautes, Toujours dans la thématique « boisson de notre été », je vous présente cette semaine la recette qui éveille chaque matin – ou presque – mes …

Moji’Pow

Moji’Pow

Salut les Paulinautes, Cette semaine on revisite le Mojito ! Je sais quand on parle cocktail de nos jours, le Mojito est un incontournable et pour cause, c’est devenu la « boisson » de l’été.

Cuba Libre

Cuba Libre

Salut les Paulinautes, Et c’est déjà le dernier volet du « chapitre » Cocktail lancé pour fêter la saison estivale ! Je dois avouer que j’ai aimé focaliser sur un seul « thème » ! A refaire donc ! …

Caramel d’érable à la fleur de sel

Caramel d’érable à la fleur de sel

Hey les Paulinautes, Je ne sais pas si vous êtes aussi dans ce cas mais j’ai besoin de varier régulièrement les « recettes » de mon petit-déjeuner sinon je me lasse de certains aliments.

Macarons salés

Macarons salés

Bonjour les Paulinautes, On continue sur la thématique, que servir à l’apéro pour épater la famille ! Vous rappelez peut être à quel point les macarons et moi n’avions pas été amis l&rs…

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