La cuisine de Lilou92

La cuisine de Lilou9248 recettes

Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...

Toutes les recettes de "Sel"


Quiches sans pâte - La cuisine de Lilou92

Quiches sans pâte - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour la recette de base : 3 oeufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 200 ml de farine A volonté : sel et poivre du Moulin Cuisson : dans le four préchauffé, 30 à 35 mn, Th 6/7 ou 200°C Recette du livret "Le Speedy Chef" Collection 1000&1...

Recette de muffins au chocolat et aux pépites - La cuisine de Lilou92

Recette de muffins au chocolat et aux pépites - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 7 muffins 100g de farine (200ml) 30ml de chocolat en poudre (50ml) 1 cu. à café de levure chimique 1 pincée de sel, 100ml de lait 30ml d'huile, 1 oeuf 1 cu. à café d'extrait de vanille 50g de pépites de chocolat Préparation : * Dans le...

Recettes soupes et potages - La cuisine de Lilou92

Recettes soupes et potages - La cuisine de Lilou92

Recette de base 1 bel oignon 25 ml d'huile d'olive 500 g de pommes de terre 1 l d'eau chaude A volonté : sel et poivre Cuisson four à micro-ondes : 12 mn Puissance: 750 watts restitués Recette de base Epluchez l'oignon, coupez-le en cubes avec le Coup'Chef...

Petit pain de fromage frais / raisins - La cuisine de Lilou92

Petit pain de fromage frais / raisins - La cuisine de Lilou92

2 petits pains Fromage frais 5 grains de raisins lavés et coupés en deux 8 raisins secs 1 CC d'huile d'olive 3 brins de ciboulette Sel et poivre Petit pain de fromage frais / raisins Mélangez le tout et tartinez vos petits pains.

Pain pitta garni - La cuisine de Lilou92

Pain pitta garni - La cuisine de Lilou92

1 Pain pitta 1 boîte de thon nature 1 tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en tranches 1 feuille de salade verte Sauce: Mélangez 1 CS de mayonnaise et 1 CS de yaourt nature, sel et poivre. Garnissez le pain pitta avec des miettes de thon, des tranches...

Recette tartine chèvre frais / courgette - La cuisine de Lilou92

Recette tartine chèvre frais / courgette - La cuisine de Lilou92

1 baguette fraîche 1 courgette Fromage de chèvre frais Huile d'olive Sel et poivre Lavez la courgette, coupez-la en rondelles, faites la cuire 10 min. à la poêle avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Tartinez la baguette avec le fromage, ajoutez...

Recette du poulet farci aux bolets - La cuisine de Lilou92

Recette du poulet farci aux bolets - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 1 poulet (env. 1.2 kg) 200 g de bolets frais 1 cs d‘huile 4 tranches de pain blanc ramollies dans du lait 2 gousses d‘ail pressées 2 jaunes d’œufs 1 cs de persil haché 30 ml de vermouth sec sel et poivre thym et romarin huile d‘olive 1 dl...

Lasagne à la ratatouille et au basilic - La cuisine de Lilou92

Lasagne à la ratatouille et au basilic - La cuisine de Lilou92

Pour la ratatouille : • 1 aubergine de taille moyenne • 2 courgettes de taille moyenne • 1 gros poivron jaune • 2 grosses tomates • 1 oignon de taille moyenne • 2 gousses d’ail • 5-6 cs d’huile d’olive • Sel & poivre • 1 bouquet de basilic Pour les lasagnes...

Tarte à la tomate, surimi et endives - La cuisine de Lilou92

Tarte à la tomate, surimi et endives - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan...

Spirales au saumon et aux crevettes - La cuisine de Lilou92

Spirales au saumon et aux crevettes - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 500 g de spirales 300 – 400 g de saumon coupé en lamelles 300 – 400 g de crevettes 4 – 5 échalotes 2 pots de crème (3,6 dl) sel et poivre ciboulette persil Préparation : Cuire les spirales „al dente“, les réserver au chaud. Faire blondir...

Gaspacho de concombre avec quick chef - La cuisine de Lilou92

Gaspacho de concombre avec quick chef - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : Pour 5 personnes 2 gros concombres 5-6 petits oignons nouveaux 750 g de fromage blanc maigre 1 bouquet de persil ou de ciboulette Sel & poivre Préparation: Pelez les concombres à l’aide de l’Eplucheur universel, épépinez-les et détaillez-les...

Gambas aux légumes et à la coriandre - La cuisine de Lilou92

Gambas aux légumes et à la coriandre - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de gros champignons de Paris 2 petites courgettes 15 ml d'huile d'olive 20 gambas crues décortiquées 10 ml d'eau 1 pincée de sel 300 g de pousses de soj 1/2 otte de coriandre 1 ml de piment d'Espelette Recette du livret...

Boeuf bourguignon - La cuisine de Lilou92

Boeuf bourguignon - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 6/8 personnes : 600 g de macreuse ou de gîte 600 g de joue de boeuf 25 ml d'huile 100 g de lardons nature 15 g de farine 2 gousses d'ail 250 g d'oignons grelots Thym - laurier - persil Sel et poivre 5 baies 15 ml de concentré de tomate...

Recette du pain paysan - La cuisine de Lilou92

Recette du pain paysan - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 200 g de farine blanche (400 ml) 300 g de farine complète (600 ml) 2 cuillerées à soupe de graines de tournesol 1 cuillerée à café de sel 400 ml d‘eau 10 g de levure fraîche 1 cuillerée à café de sucre 2 cuillerées à soupe de graines de...

Recette Ravioli Aubergine-citron - La cuisine de Lilou92

Recette Ravioli Aubergine-citron - La cuisine de Lilou92

1aubergine 3 filets d’anchois 10 g de mie de pain 5 cl de lait 5 feuilles de sauge 2 cc de jus de citron 2 cc de crème fraîche 1 boule de mozzarella 25 g de parmesan râpé 2 cc de crème Huile d’olive Sel et poivre Farce pour pâte à lasagne fraîche Préparez...

Recette foie gras "maison" - La cuisine de Lilou92

Recette foie gras "maison" - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : * 1kg de foie gras de cananrd frais (soit 2 lobes) * 1 cu. à soupe bombée de gros sel ou de feur de sel * 1 cu. à café rase de poivre en grains moulu * 1 cu. à café rase de "4 épices" * 1 cu. a café rase de paprika doux * 100ml de Porto...

Fiche recettes Quick Chef - La cuisine de Lilou92

Fiche recettes Quick Chef - La cuisine de Lilou92

Beurre d'escargot : Disposez la lame dans le Quick chef. Mixez 200g de beurre mou avec 3 éclats d'ail épluchés, 8 branches de persil, 5ml de sel et 2ml de poivre. (se congèle très bien) Dessert vitaminé : Disposez la lame dans le Quick chef. Mixez 1 pêche...

Recette vinaigrette allégée - La cuisine de Lilou92

Recette vinaigrette allégée - La cuisine de Lilou92

Dans le shaker de 550ml, versez : * 300ml d'eau, * 150ml d'huile, * 150ml de vinaigre, * 25ml de moutarde, * 5ml de sel, et quelques tours de moulin à poivre Fermez, agitez. Conservez au réfrigérateur.

Astuce pour cornichons en conserve - La cuisine de Lilou92

Astuce pour cornichons en conserve - La cuisine de Lilou92

Pour éviter de frotter les cornichons un à un avant de les préparer en conserve : * Disposez 500g de cornichons dans le Bol Basique de 3.5l avec une grosse poignée de gros sel. * Fermez le couvercle, agitez énergiquement en rond : le sel entraine les...

Duo fondant au chocolat glace aux fruits rouges - La cuisine de Lilou92

Duo fondant au chocolat glace aux fruits rouges - La cuisine de Lilou92

Recette fondant au chocolat au micro vap' Ingrédients : 150 g de chocolat à dessert 100g de beurre 1/2 sel 100ml de sucre 30ml (15g) de farine 8 carrés de chocolat (noir, lait, blanc ou pralinoise) La recette complète se trouve sur le blog de popotte-in-my-kitchen...

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