La cuisine de Lilou92

La cuisine de Lilou9228 recettes

Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...

Toutes les recettes de "Légume"


Pain pitta garni - La cuisine de Lilou92

Pain pitta garni - La cuisine de Lilou92

1 Pain pitta 1 boîte de thon nature 1 tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en tranches 1 feuille de salade verte Sauce: Mélangez 1 CS de mayonnaise et 1 CS de yaourt nature, sel et poivre. Garnissez le pain pitta avec des miettes de thon, des tranches...

Recette tartine chèvre frais / courgette - La cuisine de Lilou92

Recette tartine chèvre frais / courgette - La cuisine de Lilou92

1 baguette fraîche 1 courgette Fromage de chèvre frais Huile d'olive Sel et poivre Lavez la courgette, coupez-la en rondelles, faites la cuire 10 min. à la poêle avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Tartinez la baguette avec le fromage, ajoutez...

Lasagne à la ratatouille et au basilic - La cuisine de Lilou92

Lasagne à la ratatouille et au basilic - La cuisine de Lilou92

Pour la ratatouille : • 1 aubergine de taille moyenne • 2 courgettes de taille moyenne • 1 gros poivron jaune • 2 grosses tomates • 1 oignon de taille moyenne • 2 gousses d’ail • 5-6 cs d’huile d’olive • Sel & poivre • 1 bouquet de basilic Pour les lasagnes...

Tarte à la tomate, surimi et endives - La cuisine de Lilou92

Tarte à la tomate, surimi et endives - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan...

Gaspacho de concombre avec quick chef - La cuisine de Lilou92

Gaspacho de concombre avec quick chef - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : Pour 5 personnes 2 gros concombres 5-6 petits oignons nouveaux 750 g de fromage blanc maigre 1 bouquet de persil ou de ciboulette Sel & poivre Préparation: Pelez les concombres à l’aide de l’Eplucheur universel, épépinez-les et détaillez-les...

Gambas aux légumes et à la coriandre - La cuisine de Lilou92

Gambas aux légumes et à la coriandre - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de gros champignons de Paris 2 petites courgettes 15 ml d'huile d'olive 20 gambas crues décortiquées 10 ml d'eau 1 pincée de sel 300 g de pousses de soj 1/2 otte de coriandre 1 ml de piment d'Espelette Recette du livret...

Boeuf bourguignon - La cuisine de Lilou92

Boeuf bourguignon - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 6/8 personnes : 600 g de macreuse ou de gîte 600 g de joue de boeuf 25 ml d'huile 100 g de lardons nature 15 g de farine 2 gousses d'ail 250 g d'oignons grelots Thym - laurier - persil Sel et poivre 5 baies 15 ml de concentré de tomate...

Recette coulis de tomates au basilic /moulin à légumes - La cuisine de Lilou92

Recette coulis de tomates au basilic /moulin à légumes - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 6 personnes 1oignon*1 gousse d'ail*600g de tomates*1 botte de basilic*50ml de concentré de tomate*2ml de sucre*1 cube de bouillon de légumes*selet poivre à votre convenance. Eplucher l'oignon et la gousse d'ail et les hacher au Quick...

Recette ravioli - Epinards, mascarpone, crevettes - La cuisine de Lilou92

Recette ravioli - Epinards, mascarpone, crevettes - La cuisine de Lilou92

50 g d’épinards cuits 25 ml de mascarpone 12 petites crevettes 4 feuilles de pâte phyllo 30 g de beurre mou Farce pour pâte phyllo (ou brick) Beu rrez les feuilles de pâte phyllo et assemblez deux feuilles par couche: une couche pour le dessus des ravioli...

Astuce pour cornichons en conserve - La cuisine de Lilou92

Astuce pour cornichons en conserve - La cuisine de Lilou92

Pour éviter de frotter les cornichons un à un avant de les préparer en conserve : * Disposez 500g de cornichons dans le Bol Basique de 3.5l avec une grosse poignée de gros sel. * Fermez le couvercle, agitez énergiquement en rond : le sel entraine les...

Confiture de fraise à la rhubarbe - La cuisine de Lilou92

Confiture de fraise à la rhubarbe - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 500g de fraises 200g de rhubarbe 600g de sucre à confiture 150ml d'eau Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, couper les fraises en 2 Mettre à cuire 7mn30 dans le microplus 2.25l à 850 watts. Ajouter le sucre, bien mélanger,...

Recette de l'osso-buco - La cuisine de Lilou92

Recette de l'osso-buco - La cuisine de Lilou92

Recette du livre "No stress, c'est prêt!" Ingrédients pour 8 personnes : 10 rondelles de jarret de veau 100 ml de farine 3 carottes en rondelles 1 morceau de céleri rave en cubes 750 g de tomates 200 g de champignons de Paris émincés 200 ml de vin blanc...

Jus de pomme, carotte, orange - La cuisine de Lilou92

Jus de pomme, carotte, orange - La cuisine de Lilou92

1 pomme 2 oranges 2 carottes Lavez les fruits et légumes. Enlevez les extrémités des carottes et coupez la pomme en morceaux pour les passer à la centrifugeuse. Pressez les oranges avec le presse-agrumes ou pelez les pour les passer également à la centrifugeuse....

Soupe carotte poireaux pommes de terre - La cuisine de Lilou92

Soupe carotte poireaux pommes de terre - La cuisine de Lilou92

Ingrédients -500g de pommes de terres - 2 blancs de poireaux - 2 carottes - 1l d'eau chaude sel et poivre Préparation - Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux. - Mettre les légumes dans le microplus avec l'eau chaude. - Faire cuire au micro-ondes...

Muffins courgette et gruyère râpé - La cuisine de Lilou92

Muffins courgette et gruyère râpé - La cuisine de Lilou92

Ingrédients pour 7 mufiins 100g de farine (200ml) 50g de gruyère râpé 1 cc de sucre 1 cc de levure chimique 1 cc de poivre noir moulu 1 pincée de sel, 75ml de lait 1 petite courgette épluchée et râpée 1 cs d'huile d'olive 1 oeuf Préparation - Préchauffer...

Tableau pour les boites frigo ventilées Tupperware - La cuisine de Lilou92

Tableau pour les boites frigo ventilées Tupperware - La cuisine de Lilou92

TABLEAU POUR LA CONSERVATION DES FRUITS ET LEGUMES DANS LES BOITES FRIGO VENTILEES FRIDGESMART TUPPERWARE 2 clapets fermés 1 clapet ouvert 2 clapets ouverts Hors frigidaire asperges salade artichaut aubergines carottes Haricots verts brocoli tomate courgettes...

Recette flan aubergine poivron : moule coeur tupperware - La cuisine de Lilou92

Recette flan aubergine poivron : moule coeur tupperware - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50g de gruyère rapé 1 aubergine 1 poivron sel, poivre huile d'olive Préparation : Eplucher le poivron et le couper en morceaux, ainsi que l'auberine. Faire cuire 5 min le poivron et l'aubergine au micro-ondes...

Un bon plan Groupon : 11kg de fruits et légumes - La cuisine de Lilou92

Un bon plan Groupon : 11kg de fruits et légumes - La cuisine de Lilou92

Voici un très bon moyen de manger 5 fruits et légumes par jour avec ces 11kg de fruits et légumes frais de saison pour 19 euros seulement au lieu de 55 avec En direct de Rungis. http://www.groupon.fr/deals/paris/endirectderungis/2656668 Fini les compotes...

Velouté de potiron, poivron au curry - La cuisine de Lilou92

Velouté de potiron, poivron au curry - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 1 reste de purée de potiron 1 carcasse de poulet 1 poivron 1 cu. à soupe de crème fraiche sel, poivre curry eau Préparation : Faire un bouillon de volaille en couvrant d'eau la carcasse de poulet. Ajouter le poivron coupé en morceaux et...

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