La cuisine de Lilou9241 recettes
Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...
Galette des rois Poire-chocolat : recette Tupperware
Ingrédients : 2 disques de pates feuilletée 1 jaune d oeuf 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de poudre d' amandes 200 g de poires au sirop 80 g de beurre Préparation égouttez les demi po ires, préchauffez le four à 210°C.
Mug cake aux fruits confits
Ingrédients :pour 1 mug de 40 cl ou 2 petits mugs de 20cl 1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30g) 1 oeuf 2 c.
Sabayon caramélisé aux fruits rouges
Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.
Cake à la banane
Cake à la banane - La cuisine de Lilou92 Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 130 de beurre demi-sel 3 bananes 2 cuillères à soupe de de rhum Pour le glaçage : 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Jus d'1/2.
Recettes pour les petits gourmands
2 bonnes cuillerées à soupe de corn-flakes (10 g environ) 1 yaourt nature 1 cuillerée à soupe de sucre (10 g environ) 1/2 pomme 1/4 de citron Corn-flakes au yaourt A partir de 9 mois Préparation: 10 minutes Mettez les corn-flakes dans une assiette.
Astuce pour givrer des verres
Frottez le bord du verre avec 1/2 citron et trempez-le aussitôt dans le sucre en poudre ; la partie humidifiée par le citron retiendra le sucre et lui donnera cet aspect givré.
Astuces cool cubes / bac à glaçons
Combien de fois vous est il arrivé de courir à l'épicerie du coin pour acheter du citron 5min avant la fermeture? Souvent!? alors cette astuce est pour vous : Quand vous avez trop de citrons et que vous ne savez pas quoi en faire, pressez les, versez.
Recette cheesecake made in USA
Pour 6 personnes 500 g de ricotta nature 125 ml de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 2 œufs 260 g de biscuits sablés 160 g de beurre fondu 1 citron, jus et zeste Écrasez les sablés à la fourchette ou au Rouleau à pâtisserie afin de les réduire en fine.
Recette Tarte fraise / framboise
Ingrédients 50 ml d'eau 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 ml (75 g) de sucre 250 ml (100 g) de farine 1/2 sachet de poudre à lever 50 ml d'huile Préparation Mettre l'eau, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le Shaker.
Duo fondant au chocolat glace aux fruits rouges
Recette fondant au chocolat au micro vap' Ingrédients : 150 g de chocolat à dessert 100g de beurre 1/2 sel 100ml de sucre 30ml (15g) de farine 8 carrés de chocolat (noir, lait, blanc ou pralinoise) La recette complète se trouve sur le blog de popotte-in-my-kitchen.
Confiture de fraise à la rhubarbe
Ingrédients : 500g de fraises 200g de rhubarbe 600g de sucre à confiture 150ml d'eau Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, couper les fraises en 2 Mettre à cuire 7mn30 dans le microplus 2.
Astuce pour ne pas détremper la pâte à tarte avec fruits
Si vous utilisez des fruits juteux pour une tarte, disposez sur la pâte un mélange de 50g de farine et 50ml de sucre semoule avant de déposer les fruits crus et de faire cuire le tout.
Cours de cuisine Atelier des chefs : Galeries Lafayettes Nantes
Aujourd'hui je vais participer à un Atelier des chefs aux Galeries Lafayettes à Nantes.
Atelier des Chefs : recette Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras
Et voici la 2ème recette de l'Atelier des Chefs : Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras pour 6 personnes INGREDIENTS : Pomme(s) : 6 pièce(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Pour le crumble : Farine de blé : 60 gramme(s).
Recette de la compotée de fruits d'automne
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 4 poires 200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles.
Entremet chocolat orange
Une recette toute simple Maison : Ingrédients : 500ml de lait 20 à 40g de maïzena (+/- consistant) 2cu.