Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...
Ingrédients : 2 disques de pates feuilletée 1 jaune d oeuf 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de poudre d' amandes 200 g de poires au sirop 80 g de beurre Préparation égouttez les demi po ires, préchauffez le four à 210°C.
Ingrédients :pour 1 mug de 40 cl ou 2 petits mugs de 20cl 1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30g) 1 oeuf 2 c.
Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.
Frottez le bord du verre avec 1/2 citron et trempez-le aussitôt dans le sucre en poudre ; la partie humidifiée par le citron retiendra le sucre et lui donnera cet aspect givré.
Combien de fois vous est il arrivé de courir à l'épicerie du coin pour acheter du citron 5min avant la fermeture? Souvent!? alors cette astuce est pour vous : Quand vous avez trop de citrons et que vous ne savez pas quoi en faire, pressez les, versez.
Pour 6 personnes 500 g de ricotta nature 125 ml de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 2 œufs 260 g de biscuits sablés 160 g de beurre fondu 1 citron, jus et zeste Écrasez les sablés à la fourchette ou au Rouleau à pâtisserie afin de les réduire en fine.
Ingrédients 50 ml d'eau 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 ml (75 g) de sucre 250 ml (100 g) de farine 1/2 sachet de poudre à lever 50 ml d'huile Préparation Mettre l'eau, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le Shaker.
Recette fondant au chocolat au micro vap' Ingrédients : 150 g de chocolat à dessert 100g de beurre 1/2 sel 100ml de sucre 30ml (15g) de farine 8 carrés de chocolat (noir, lait, blanc ou pralinoise) La recette complète se trouve sur le blog de popotte-in-my-kitchen.
Ingrédients : 500g de fraises 200g de rhubarbe 600g de sucre à confiture 150ml d'eau Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, couper les fraises en 2 Mettre à cuire 7mn30 dans le microplus 2.
Si vous utilisez des fruits juteux pour une tarte, disposez sur la pâte un mélange de 50g de farine et 50ml de sucre semoule avant de déposer les fruits crus et de faire cuire le tout.
Aujourd'hui je vais participer à un Atelier des chefs aux Galeries Lafayettes à Nantes.
Et voici la 2ème recette de l'Atelier des Chefs : Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras pour 6 personnes INGREDIENTS : Pomme(s) : 6 pièce(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Pour le crumble : Farine de blé : 60 gramme(s).
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 4 poires 200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles.
Une recette toute simple Maison : Ingrédients : 500ml de lait 20 à 40g de maïzena (+/- consistant) 2cu.
Ingrédients -500g de pommes de terres - 2 blancs de poireaux - 2 carottes - 1l d'eau chaude sel et poivre Préparation - Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux.