Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...
Et voici la 2ème recette de l'Atelier des Chefs : Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras pour 6 personnes INGREDIENTS : Pomme(s) : 6 pièce(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Pour le crumble : Farine de blé : 60 gramme(s).
Ingrédients : - 100g de chocolat - 80g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 30g de farine Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes, mélanger et ajouter le sucre, les oeufs et la farine.
Ingrédients pour 16 madeleines (2 moules) : 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés 250 ml de farine (tableau de conversion gr/ml ici) 1/2 sachet de levure chimique 125 ml de sucre 125g de beurre 1 pincée de sel Préparation : Retirez la grille du four.
Ingrédients : Beurre doux : 120 grammes Jaunes d'oeufs : 2 pièces Farine de blé : 160 grammes Sucre semoule : 100 grammes (dont un peu de sucre à la rose= Sel fin : 1 Pincée Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (th.
Recette du livre "No stress, c'est prêt!" Ingrédients pour 8 personnes : 10 rondelles de jarret de veau 100 ml de farine 3 carottes en rondelles 1 morceau de céleri rave en cubes 750 g de tomates 200 g de champignons de Paris émincés 200 ml de vin blanc.
Ingrédients (pour 3 moules à bouchées Tupperware ) : 100g de chocolat noir 10ml de lait 150g de beurre mou en morceaux 200g (200ml) de sucre 2 oeufs 75g de farine (150ml) Préparation : Dans le Pichet Microplus 1l, faites fondre le chocolat en morceaux.
Ingrédients : 350g de sucre de canne complet 250g de beurre ou margarine 1 oeuf 375g de farine de blé T65 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 200g de chocolat concassé (ou pépites) 120g de noix hâchées Préparation : Préchauffer.
Comme il restait 2 blancs d'oeufs, j'ai décidé de faire des tuiles aux raisins et des tuiles à la noix de coco.
Ingrédients 100g de chocolat blanc 50g de beurre 3 oeufs 80g (80ml) de cassonade pure canne 2 c.
Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de beurre 3 oeufs 80g (80ml) de sucre 2 c.
Ingrédients pour 16 madeleines 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés 75g de chocolat pâtissier 75ml de crème liquide entière 25g de beurre salé, fondu 50ml (25g) de farine 5ml de levure chimique 50ml de sucre glace 50 ml de poudre d'amandes Préparation.
Ingrédients : 100g de farine (200ml) 1 sachet de levure chimique A volonté : sel et poivre 100ml de lait 4 oeufs moyens 100g de beurre salé, fondu 150g de gruyère râpé 3 tranches de jambon Préparation : Faites préchauffer le four, sans la grille Th 7.
Ingrédients pour 7 mufiins 100g de farine (200ml) 50g de gruyère râpé 1 cc de sucre 1 cc de levure chimique 1 cc de poivre noir moulu 1 pincée de sel, 75ml de lait 1 petite courgette épluchée et râpée 1 cs d'huile d'olive 1 oeuf Préparation - Préchauffer.
Ingrédients 75g de farine (150ml) 120g (120ml) de sucre en poudre 100ml de lait 2cc de levure chimique (10ml) 2 pincées de sel 2 oeufs 100ml d'huile 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre fondu Préparation Mélanger la farine, la levure, le.
Ingrédients : 3 poires râpées en julienne 100 g de farine 150 g de sucre 125 ml d'huile 1/2 sachet de poudre à lever 3 oeufs Décor : Bonbons Préparation : 1.
Ingrédients : 2 citrons non traités 75g de beurre 200g de sucre 3 oeufs 1dl de crème liquide 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel Glaçage : le jus des 2 citrons 300g de sucre glace 2 cuil.
Ingrédients pour 2 moules à mini bouchées Tupperware 100g de farine (200ml) 50g de parmesan 1 cc de sucre 1 cc de levure chimique 1 cc de poivre noir moulu 1 pincée de sel, 75ml de lait 1 petite courgette épluchée et râpée 1 cs d'huile d'olive 1 oeuf.