La cuisine de Lilou92

La cuisine de Lilou9236 recettes

Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...

Toutes les recettes de "Crème"


Recette filet de canard aux pêches, caramel au beurre salé

Recette filet de canard aux pêches, caramel au beurre salé

Ingrédients : pour 2 personnes - 1 filet de canard - 1 boîte de 480gr de pêches au sirop - 50 g de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 25 g de beurre demi-sel - sel et poivre Préparation : 1.

Mug cake aux fruits confits

Mug cake aux fruits confits

Ingrédients :pour 1 mug de 40 cl ou 2 petits mugs de 20cl 1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30g) 1 oeuf 2 c.

Gravity cake

Gravity cake

Gâteau : -1 gâteau au chocolat ou quatre quart Ganache : - 200 g de chocolat (ma fille préfère le chocolat au lait donc j'ai cédé (c'est son anniversaire après tout), mais je pense que ce serait meilleur avec du noir !) - 10 cl de crème liquide Déco.

Recette gâteau château princesse/château fort

Recette gâteau château princesse/château fort

Ingrédients : 3 oeufs 200g (200ml) de sucre 200g (400ml) de farine 1/2 sachet de levure 20cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 180°/Th 6 Blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème fraiche.

Recette facile de beurre

Recette facile de beurre

Recette facile pour fabriquer son beurre.

Quiches sans pâte

Quiches sans pâte

Ingrédients pour la recette de base : 3 oeufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 200 ml de farine A volonté : sel et poivre du Moulin Cuisson : dans le four préchauffé, 30 à 35 mn, Th 6/7 ou 200°C Recette du livret "Le Speedy Chef" Collection 1000&1.

Tarte à la tomate, surimi et endives

Tarte à la tomate, surimi et endives

Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan.

Spirales au saumon et aux crevettes

Spirales au saumon et aux crevettes

Ingrédients : 500 g de spirales 300 – 400 g de saumon coupé en lamelles 300 – 400 g de crevettes 4 – 5 échalotes 2 pots de crème (3,6 dl) sel et poivre ciboulette persil Préparation : Cuire les spirales „al dente“, les réserver au chaud.

Glace minute aux framboises

Glace minute aux framboises

Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de framboises surgelées 50 ml de sucre 150 ml de crème liquide bien froide Préparation : Versez les framboises encore surgelées dans le Quick Chef Plus.

Recette tarte au chocolat et gingembre

Recette tarte au chocolat et gingembre

Ingrédients : 300g de chocolat noi 30 cl de crème liquide gingembre confit Préparation : Faire chauffer la crème à la limite de l'ébulition.

Recette Ravioli Aubergine-citron

Recette Ravioli Aubergine-citron

1aubergine 3 filets d’anchois 10 g de mie de pain 5 cl de lait 5 feuilles de sauge 2 cc de jus de citron 2 cc de crème fraîche 1 boule de mozzarella 25 g de parmesan râpé 2 cc de crème Huile d’olive Sel et poivre Farce pour pâte à lasagne fraîche Préparez.

Recettes amuses bouches sucrées ou salées

Recettes amuses bouches sucrées ou salées

1 Sur la planche à decouper du chef déposez le disque de pâte feuilletée 2 A l'aide du pinceauétalez les 75ml de crème épaisse 3 saupoudrez les 75g de parmesan ou le gruyère râpé 4 Posez les tranches de saumon ou de jambon pour recouvri toute la pâte,.

Recette frangipane au shaker

Recette frangipane au shaker

Ingrédients : 25ml de rhum 100g de poudre d'amandes 100g de sucre 2 oeufs 100ml de crème Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans le shaker, posez l'ailette, fermez, agitez : c'est prêt.

Recette terrine de st jacques au saumon (pour l'ultra plus 500ml)

Recette terrine de st jacques au saumon (pour l'ultra plus 500ml)

Terrine de st jacques au saumon ( pour l'ultra plus 500ml) 200g de saumon 2 tranches de saumon fumé 15 noix de st jacques avec le corail 2 poireaux 1 briquette de crème fraiche entière 2 blc d'oeuf sel-poivre-muscade cuire le saumon frais et les noix.

Crème fouettée sans bateur électrique

Crème fouettée sans bateur électrique

* Placez le Shaker de 550ml 1/2h au freezer pour qu'il soit bien froid.

Terrine de poisson à l'oseille

Terrine de poisson à l'oseille

Ingrédients : 200 ml de lait chaud 3 biscottes cassées en morceaux 25 ml de Maïzena 3 oeufs 200 ml de crème 600 g de filets de poisson 25 g de beurre 50 g d'oseille A volonté : sel et poivre Cuisson: au micro-ondes poisson : 4 mn terrine : 10 mn coupées.

Recette du savoureux aux raisins secs

Recette du savoureux aux raisins secs

Ingrédients pour 8 personnes 6 à 8 tranches (suivant la grosseur) de pain de mie brioché 500 ml de lait 100 ml de crème fraîche épasse 1 cuillerée à café de vanille en poudre 100 g de poudre d'amandes 150 ml de sucre de canne 4 oeufs (jaunes et bancs.

Astuce pour récupérer crème anglaise qui tourne

Astuce pour récupérer crème anglaise qui tourne

Si votre crème anglaise a tourné, alors versez la dans le Rouleau à patisseie TUPPERWARE, agitez c'est tout!

Madeleines au chocolat et aux amandes : recette Tupperware

Madeleines au chocolat et aux amandes : recette Tupperware

Ingrédients pour 16 madeleines 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés 75g de chocolat pâtissier 75ml de crème liquide entière 25g de beurre salé, fondu 50ml (25g) de farine 5ml de levure chimique 50ml de sucre glace 50 ml de poudre d'amandes Préparation.

Flan d'asperges : recette Tupperware

Flan d'asperges : recette Tupperware

Ingrédients pour 7 muffins - 1 petite boîte de pointes d'asparges (+/- 150g) - 75ml de crème fraîche - 75ml de lait - 2 oeufs - quelques brins de cerfeuil - sel et poivre à volonté Préparation : - Egouttez les asparges , réservez quelques pointes pour.

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