La cuisine de juju

La cuisine de juju55 recettes

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Toutes les recettes de "Sel"


Roulé de légumes façon Tian - la cuisine de juju

Roulé de légumes façon Tian - la cuisine de juju

Une recette originale et simple .. comme toujours ! 😉 Ingrédients 2/3 pers - Une belle aubergine - Une petite courgette - sel et poivre - Une tomate - Un peu d'oignon rouge - sel et poivre - Huile d'olive - Une boule de Mozzarella - Des herbes de Provence...

Risotto de coquillettes aux champignons - la cuisine de juju

Risotto de coquillettes aux champignons - la cuisine de juju

Une recette régressive au possible.. idéal pour la rentrée !! Fermez les yeux .. appelez les enfants à table .. ou non d'ailleurs 😜 Ingrédients 2/3 pers - Une dizaine de champignons bruns - Un oignon - De l'huile d'olive - sel et poivre - 10cl de crème...

Mini cannelés au sésame et sel noir  - la cuisine de juju

Mini cannelés au sésame et sel noir - la cuisine de juju

Une belle idée d'apéritif... simple, facile, rapide et pas chère !! Tout comme j'aime quoi !! Et vous aussi j'imagine ... J'ai réalisé cette recette dans des minis moules à cannelés en silicone et j'en ai obtenue 16 ... Ingrédients 1 œuf 65 g de maïzena...

Filet mignon à la crème d'ail et son crumble de pignon - la cuisine de juju

Filet mignon à la crème d'ail et son crumble de pignon - la cuisine de juju

Comment ça encore du filet mignon ? y avait longtemps non ? Et je vous assure qu'avec ce petit crumble vous m'en direz des nouvelles !! Recette trouvée chez Chef Nini Ingrédients (3pers) 1 filet mignon du persil sel et poivre Pour le crumble 60 g de beurre...

Tarte tatin betteraves et pommes de terre - la cuisine de juju

Tarte tatin betteraves et pommes de terre - la cuisine de juju

Une superbe idée trouvée dans 750g le mag ! Vraiment bluffante !! Ingrédients 1 pâte brisée 1 betterave cuite 2/3 pommes de terre sel 50 g de sucre 20 ge de beurre 10 ml de vinaigre de cidre Préchauffez le four à 180° Lavez et épluchez les pommes de terre...

Velouté de citrouille au cumin - la cuisine de juju

Velouté de citrouille au cumin - la cuisine de juju

Ingrédients (2 bols ou 4 verrines) 1/4 de citrouille sel et poivre cumin crème liquide Ôtez la peau épaisse de la citrouille et coupez la chair en cubes. Faites cuire les cubes de citrouille dans de l'eau bouillante environ 15 min. Lorsque les cubes sont...

Muffins de citrouille à la mozzarella - la cuisine de juju

Muffins de citrouille à la mozzarella - la cuisine de juju

Des petits muffins extra fondants, quand on met le nez dedans on ne s’arrête plus ! Une jolie couleur et une jolie texture. Ingrédients (10 muffins) 1/4 de citrouille sel et poivre 1 œuf 100 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl de crème liquide 2 cl...

Roulé saumon épinards - la cuisine de juju

Roulé saumon épinards - la cuisine de juju

Super jolie ! plein de couleur et de saveur... une bonne idée pour vos convives au réveillon ! Pour un roulé: - 4 œufs - 500 g d'épinards hachés - 150 g de fromage frais - 5/6 tranches de saumon fumé - sel / poivre Si vous utilisez des épinards hachés...

Hamburger de polenta - la cuisine de juju

Hamburger de polenta - la cuisine de juju

Super cette recette ! Les enfants ont juste eu un reproche à faire ... il n'y en avait pas assez ! Je vous donne les proportions pour 2 hamburgers. Ingrédients 2 steaks hachés 1/2 oignon 125 g de polenta sel et poivre Herbes de Provence salade 4 tranches...

Oeufs cocotte épinards et saumon - la cuisine de juju

Oeufs cocotte épinards et saumon - la cuisine de juju

Simple, facile, un mariage parfait entre les épinards et le saumon ! Ingrédients (4 pers) 4 gros oeufs 700 g d'épinards 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30 g de beurre sel et poivre Rincez les épinards, équeutez-les et essorez-les. A défauts...

Aubergines blanches farcies  - la cuisine de juju

Aubergines blanches farcies - la cuisine de juju

Voici une première recette réalisé avec mon fils .. C'est lui qui a choisit .. J'ai juste surveillé pour la cuisson .. Et les conseils .. Ingrédients 2 aubergines blanches 200g de chair à saucisse Persil Sel et poivre 1 oignon 1 gousse d'ail Du gruyère...

Amaretti au gruyère râpé et pavot  - la cuisine de juju

Amaretti au gruyère râpé et pavot - la cuisine de juju

Ingrédients 40g de poudre d'amande 10g de farine 30g de gruyère râpé 1 blanc d'œuf Sel et poivre Des graines de pavots Préchauffez le four a 180 degré. Mélangez tous les ingrédients sauf le pavot. Faites des petites boules que vous déposez sur une plaque...

Darne de saumon au chorizo - la cuisine de juju

Darne de saumon au chorizo - la cuisine de juju

Superbe ! On a adoré ce mélange super sympa ... en plus c'est simple et rapide à faire ... à ne surtout pas rater ! Ingrédients (2pers) 2 darnes de saumon ou des pavets Du chorizo sel et poivre Huile d'olive Préchauffez votre four à 180° Badigeonnez un...

Spaghettis citron basilic - la cuisine de juju

Spaghettis citron basilic - la cuisine de juju

Un mariage très sympathique de goûts et de couleurs et léger en plus. Cela change des spaghettis bolo ou carbo !! Ingrédients 500g de spaghettis 1 citron 2 bottes de basilic sel et poivre huile d'olive Faites chauffer de l'eau dans un grand faitout et...

Terrine de courgette - la cuisine de juju

Terrine de courgette - la cuisine de juju

On se fait plaisir en profitant encore des légumes d'été ! Ingrédients 6 petites courgettes 2 gousses d'ail 4 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 50 g de parmesan râpé sel et poivre huile d'olive Pelez et hachez les gousses d'ail. Lavez les courgettes...

Boulettes de courgettes  - la cuisine de juju

Boulettes de courgettes - la cuisine de juju

Une idée toute simple mais qui change des recettes de courgettes habituelles ... INGRÉDIENTS 2 belles courgettes 1 pot de sauce tomate 1 gousse d'ail Sel et poivre Huile d'olive 50 g de parmesan 80 g de chapelure 1 œuf Lavez les courgettes et rapez-le...

Tarte spirale aux légumes  - la cuisine de juju

Tarte spirale aux légumes - la cuisine de juju

INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 2 petites carottes Du jambon italien Sel et poivre 2 œufs 20 cm de crème liquide 1 poignée de gruyère râpé (facultatif ) Préchauffez le four à 180 degré. Lavez les légumes et pelez les carottes puis à...

Muffins omelette !  - la cuisine de juju

Muffins omelette ! - la cuisine de juju

Hyper sympa ... Recette simplissime pour l'apéro , l'entrée ou le plat ! Rapide et a varier selon les envies ... Que demander de mieux ? 😉 J'ai réalisé les miens avec un reste de ratatouille et du fromage râpé ... INGRÉDIENTS Des œufs Sel et poivre Garniture...

Gâteau de pommes de terre  - la cuisine de juju

Gâteau de pommes de terre - la cuisine de juju

Désolée de ne pas avoir de photo après cuisson mais il a été mangé trop vite !!! Voici une recette simplissime .. Avec un seul ingrédient... Ou presque ! INGRÉDIENTS 4/5 pommes de terre Sel et poivre Beurre Préchauffez le four à 180 degré. Lavez et pelez...

Mille feuilles de concombre  - la cuisine de juju

Mille feuilles de concombre - la cuisine de juju

Une petite entrée , fraîche , rafraîchissante , jolie , délicieuse .... 😉 Pour 3 pers : INGRÉDIENTS 1 gros concombre 1 tomate 1 petit poivron vert Sel et poivre 1 pot de fromage frais (type petit Billy) Huile d'olive Ciboulette ciselée 2 cas de crème...

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