La cuisine de Giulia

La cuisine de Giulia14 recettes

Des recettes qui font voyager les papilles

Toutes les recettes de "Europe"


Tarte Linzer ou Linzer Torte  comme en Autriche

Tarte Linzer ou Linzer Torte comme en Autriche

La Tarte Linzer ou Linzer torte legerement parfumée à la cannelle et au cacao recouverte de confiture de framboises idéale pour le gôuter !

Biscuits Italiens au vin rouge et à l'huile d'olive

Biscuits Italiens au vin rouge et à l'huile d'olive

Les bisctuits au vin rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits Italiens , typiques et de la région du Latium, Ils restent moelleux tres longtemps ?

Cari de poisson aux cacahuètes

Cari de poisson aux cacahuètes

Le cari de poisson aux cacahuètes est une recette épicée et douce à la fois.

Tarte des Alpes aux Myrtilles

Tarte des Alpes aux Myrtilles

    La tarte des Alpes est une pâtisserie spécifique des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes .

Salade de fèves, vinaigre balsamique, estragon et parmesan

Salade de fèves, vinaigre balsamique, estragon et parmesan

Une bonne salade printanière avec des fèves fraiches , du citro,n des herbes aromatiques et du parmesan,

Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples

Une pizza Calzone farcie avec un mélange de fromage, de la coppa, un oeuf et tomate à déguster chaude à peine sortie du four .

Tarama

Tarama

Le Tarama est une spécialité grecque à base d’œufs de cabillaud , d'huile d'olive et de citron.

Recette de la pissaladière

Recette de la pissaladière

La pissaladière est une recette Niçoise que j’aime beaucoup.

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Une pesto qui est cuisiné en Sicile,  incontournable lorsqu’on aime les pistaches .

Anchoïade

Anchoïade

Une recette d’anchoïade toute simple qui se mange avec des légumes crus  ou bien avec un bon pain frais et  croustillant .

Tartinade de sardines avec yaourt grec et piment d’Espelette

Tartinade de sardines avec yaourt grec et piment d’Espelette

Une recette de tartinade pour un apéritif sur le pouce ! Lorsque à la dernière minute il faut improviser un apéro avec des amis, cette recette est parfaite ! Ingrédients  1…

Cabillaud à la bordelaise

Cabillaud à la bordelaise

Le cabillaud à la bordelaise est si facile à préparer  qu’il ne faut pas hésiter à faire cette recette.

Goulache aux légumes comme en Hongrie

Goulache aux légumes comme en Hongrie

Un plat mijoté  et savoureux avec du paprika .

Gâteau de semoule à la ricotta

Gâteau de semoule à la ricotta

Un gâteau de semoule à la ricotta ou Migliaccio est un gâteau typique de la cuisine traditionnelle de Campanie en Italie .

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