La cuisine de Galou

La cuisine de Galou80 recettes

Faire plaisir et se faire plaisir en préparant des bon petits plats....

Toutes les recettes de "Poisson"


SAUCE AU BEURRE BLANC - La cuisine de Galou

SAUCE AU BEURRE BLANC - La cuisine de Galou

Cette sauce est idéale pour accompagner un poisson... Ici j'ai fait un filet de cabillaud au beurre blanc. Pour 4 personnes - 4...

ACCRAS DE MORUE - La cuisine de Galou

ACCRAS DE MORUE - La cuisine de Galou

Apres un voyage de noces en Martinique j'étais obligée de tester leurs recette des Acrras... A vous de jugez!! Pour 8 personnes : -...

PETITS CHOUX AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

PETITS CHOUX AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

Pour 6 personnes : - 1 pate a choux (voir recette des gougeres sans le gruyere) - 1 pot de creme fraiche - 200g de saumon fumé - citron ...

VERRINE AVOCAT SAUMON - La cuisine de Galou

VERRINE AVOCAT SAUMON - La cuisine de Galou

Pour 4 personnes : - 2 tranches de saumon fumé - 4 petites tomates - 2 avocats - 1 citron vert - 15cl de crème liquide - 1/2 c.c de...

VERRINES PECHES AU THON REVISITEES - La cuisine de Galou

VERRINES PECHES AU THON REVISITEES - La cuisine de Galou

Ma copine Nancy m'a un jour parler des verrines pèches au thon... J'ai fait la tête car ça me tentait pas du tout! Et un jour pour le départ...

FLAN DE SOLES - La cuisine de Galou

FLAN DE SOLES - La cuisine de Galou

Pour mes testeurs préférés (mon mari et mes parents), un petit week end avec plein de nouveautés culinaires.... Pour 4 personnes : - 7...

TARTARE DE SAUMON ET POMMES - La cuisine de Galou

TARTARE DE SAUMON ET POMMES - La cuisine de Galou

Lors d'un repas chez des copains la maîtresse de maison Cathy nous a fait cette entrée très fraîche et très bonne donc je vous la fait...

FONDUE DE POIREAUX AU CURRY ET PAVE DE SAUMON - La cuisine de Galou

FONDUE DE POIREAUX AU CURRY ET PAVE DE SAUMON - La cuisine de Galou

Un plat léger et tellement bon, rapide et simple! Que demander de plus? Pour personnes : - 10 blancs de poireaux - 20cl de crème semi...

SOLES DE MONSIEUR CONSTANT! - La cuisine de Galou

SOLES DE MONSIEUR CONSTANT! - La cuisine de Galou

Alors Christian Constant lors de l'émission Top chef a proposé une recette de soles panées avec une chapelure de pain et une sauce beurre...

TAGLIATELLES AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

TAGLIATELLES AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

En grande fan de saumon... un plat facile rapide et très bon! Pour 6 personnes : - 50cl de crème fraîche épaisse - 1 citron - 6...

VERRINES AVOCATS TOMATES ET SAUMON - La cuisine de Galou

VERRINES AVOCATS TOMATES ET SAUMON - La cuisine de Galou

A l'occasion de l'anniversaire de mon Papa voici des petites verrines délicieuses!!!! Pour 10 verrines : - 4 avocats bien murs - 3...

BLINIS AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

BLINIS AU SAUMON FUME - La cuisine de Galou

Pour l'apéro.... simple et rapide! Pour 16 bouchées - 16 minis blinis - 4 tranches de saumon fumé - 25cl de crème fraîche semi épaisse...

TARTELETTES AVOCATS SAUMON FUME - La cuisine de Galou

TARTELETTES AVOCATS SAUMON FUME - La cuisine de Galou

Voici un amuse bouche idéale a l'apéro et très frais.... Pour 12 tartelettes : - 12 petites tartelettes a garnir -1 avocat - 1/2...

ESCALOPES DE SAUMON ET SA CREME SAFRANEE - La cuisine de Galou

ESCALOPES DE SAUMON ET SA CREME SAFRANEE - La cuisine de Galou

Alors moi j'adore le poisson, malheureusement ce n'est pas la tasse de thé de mon homme! Bref a l'occasion d'un petit repas avec mes parents...

FLAN DE CAROTTES - La cuisine de Galou

FLAN DE CAROTTES - La cuisine de Galou

Pour accompagner mon saumon je trouve que la carotte s'accorde très bien avec, donc voici un petit flan de carotte tout simple mais très...

RAIE AU BEURRE NOIR ET AUX CAPRES - La cuisine de Galou

RAIE AU BEURRE NOIR ET AUX CAPRES - La cuisine de Galou

La raie est un des poissons les moins calorique... Alors je pense que l'on peu se permettre un peu voir beaucoup de beurre non?! Pour 4...

LOTTE AUX POIREAUX - La cuisine de Galou

LOTTE AUX POIREAUX - La cuisine de Galou

Aujourd'hui je vous propose une recette de ma Mounette que j'adore.... La lotte aux poireaux avec du cidre, de la creme... bref que des...

RILLETTE DE THON - La cuisine de Galou

RILLETTE DE THON - La cuisine de Galou

Voici une petite recette rapide pour l'apéro... rillette au thon et au St Moret! Une recette qui m'a été donné par Nanie une très bonne...

PAPILLOTTE DE LOTTE ET SA FONDUE DE CHOU VERT - La cuisine de Galou

PAPILLOTTE DE LOTTE ET SA FONDUE DE CHOU VERT - La cuisine de Galou

Aujourd'hui je vous propose une recette de papillotte de lotte, saumon fumé et chou vert.... Le tout avec une petite sauce citronnée c'est...

TARTARE DE SAUMON A L'ANETH - La cuisine de Galou

TARTARE DE SAUMON A L'ANETH - La cuisine de Galou

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit tartare de saumon a l'aneth que j'ai servie a l'apéro dans des cuillères... Pour 4...

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