La cuisine de Galou

La cuisine de Galou74 recettes

Faire plaisir et se faire plaisir en préparant des bon petits plats....

Toutes les recettes de "Apéritif"


RILETTE DE CRABE

RILETTE DE CRABE

Bonjour les gourmands, je vous propose un apéro avec une rillette de crabe!   Pour 6 personnes : - 1 boite de crabe  - 125g.

Gougères

Gougères

Aujourd'hui c'est la 1ere kermesse de ma fille et il a été demander aux mamans de préparer des amuses bouche pour la fin du spectacle.

ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE

Apres un voyage de noces en Martinique j'étais obligée de tester leurs recette des Acrras.

ESPUMA DE MANGUE ET SA BRICK CROUSTILLANTE

ESPUMA DE MANGUE ET SA BRICK CROUSTILLANTE

Pour 4 personnes: - 300g de mangues - 20cl de crème liquide - 30g de sucre - Feuilles de brick - Chocolat   Préparation : .

PETITS CHOUX AU SAUMON FUME

PETITS CHOUX AU SAUMON FUME

Pour 6 personnes : - 1 pate a choux (voir recette des gougeres sans le gruyere) - 1 pot de creme fraiche - 200g de saumon fumé - citron .

FEUILLETEES AU PESTO

FEUILLETEES AU PESTO

Apéro supra simple!! POur 6 personnes : - 1 pate feuilletée - 1 pot de pesto basilic   Préparation : Etaler la pate et mettre une.

IDEE DE PRESENTATION

IDEE DE PRESENTATION

En général quand on sort les ti' gateaux apéro ca donne envie, mais on ne sait pas toujours comment les présenter! Alors voila une p'tite.

CROQUES A L'ITALIENNE

CROQUES A L'ITALIENNE

Apéro dînatoire.

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

Pour un apéro sympa.

PALMIER A L'ITALIENNE

PALMIER A L'ITALIENNE

Un apéro très sympa et super rapide!! Pour 20 palmiers : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 8 tranches de jambon de parme - 2 boules de.

TARTELETTE TOMATES MOZZA

TARTELETTE TOMATES MOZZA

Pour un petit apéro avec des amis ses petites tartelettes ultra simple a réaliser.

GOUGERES AU CHORIZO

GOUGERES AU CHORIZO

Des gougères au chorizo.

VOLS AU VENT A LA BECHAMEL

VOLS AU VENT A LA BECHAMEL

Pour un apéro improvisé, j'avais des minis vols au vent a garnir, il ne me restait plus qu'a trouver quoi mettre dedans! J'ai fait simple!!.

BLINIS AVOCAT CRABE

BLINIS AVOCAT CRABE

Une petite entrée fraîche pas vraiment de saison avec ce temps mais qui se laisse manger quand même! Pour 4 personnes : - 1 gros blinis -.

MINIS ROULES DE PAIN DE MIE

MINIS ROULES DE PAIN DE MIE

Pour un petit apéro entre amis, voici 2 petites recettes très faciles et délicieuses! Pour les roulés au saumon: - pain de mie sans croûte.

BRUSCHETTA RACLETTE

BRUSCHETTA RACLETTE

Voici pour un repas rapide une tartine avec de la tomate des lardons et du fromage a raclette! Pour 6 personnes : - 1 pain complet.

TARTELETTES AU JAMBON FUME

TARTELETTES AU JAMBON FUME

Aujourd'hui je vous propose une vieille recette.

MOELLEUX AU CHORIZO

MOELLEUX AU CHORIZO

Voici des petits moelleux au chorizo et au paprika pour un petit apéro sympa! Pour une dizaine de moelleux : - 200g de farine - 3 oeufs.

GAUFRES FEUILLETEES SALEES....

GAUFRES FEUILLETEES SALEES....

Pour un apéro rapido et gourmand voici des gaufres en pâte feuilletées salées au chorizo! Vous pouvez garnir vos gaufres selon vos envie.

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