la cuisine est le coeur de la maison
Mon amie Cathy connaissant mon goût prononcé pour les recettes alliant des saveurs surprenante m’avaut prévenu en 2020 (et oui ça remonte) du défit chocolaté qui était prévu dans Top Chef et …
Il y a quelques jours, j’ai demandé en story sur mon instagram comment je pouvais utiliser mon sachet de champignons chinois déshydratatés et celui d’algues déshydratatées en filament. …
Comme une envie dans l’air d’un humburger fait maison mais au poulet. Bon les steak de poulet du commerce j’aime pas à vrai dire sauf ceux de Macdonald lol. Alors Comment faire !?…
Bonjour mes gourmands. Figurez vous que j’ai une tonne de mozzarella qui arrive a la fin de sa date de péremption et bon en salade c’est bien gentil mais tous les jours?….. …
C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j’ai légèrement modifié. Ingrédients: 2 pintadeaux de 1 kg 250 g de lardons fumés envir…
C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette de délice de mimm que j’ai légèrement modifié en finissant la cuisson à la cocotte en fonte…
L’un des défis culinaire du mois sur notre groupe etait de faire un plat avec du chorizo des pommes de terres et une épice au choix. J’ai donc opté pour ce plat qui était divin et…
Roooo j’étais en pleine crise de Flemingite aiguë quand j’ai décidé de faire un wrap vite fait bien fait. Un wrap oui mais à quoi? Tel était la question. Bon quoi de bon dans le f…
Pour les non adeptes du fenouil cette recette est faite pour vous oui oui pour vous vous avez bien compris. Vous n’aimez pas le fenouil avec son goût anisé trop prononcé? …
J’adore la canard sous toutes ses formes. Hummmm du magret du cou de canard farcie canard confits ou encore les coeurs de canards au miel hummmm J’avais envie de changer un peu ma…
Haaaaaa la vanille. J’adoooooore l’utiliser en cuisine dans un plat salé. Son goût subtile en bouche me fait toujours voyager et encore plus avec la vanille de cap d’ambre v…
Coucou mes gourmands vous connaissez certainement déjà mon poulet aux pdt et fenouils cuit en cocotte au four? Si ce n’est pas déjà le cas voila la recette par ici J&rs…
Coucou mes gourmands. Voilà quelques jours que je n’ai rien posté mais rassurez vous nous avons mangé quand même ;) Ce midi nous nous régalons avec cette petite cuiss…
Bonjour bonjour les gourmands. Aujourd’hui j’avais comme une envie de douceur et de chaleur autour d’un bon repas. Alors je me suis envolée en direction dans ma cuisine pour un bo…
Bonjour les gourmands. Certain d’entre vous connaissent certainement l’actifry et l’ont peut être également chez eux J’ai eu le mien pour mes 30 ans. Et oui 4 ans déjà que…
Vous l’aurez compris j’adoreeeeeeeee le canard. Et plus particulièrement les coeurs de canards. Oui je sais certains vont faire beuuurrrkkkk des coeurs mais avant de d…
Vous aimez les tajines ? Moi je les adore. Quelles soient épicées ou sucrées/salées j’en raffole. Végétarienne ou de la terre ou de la mer toutes me font saliver. La…
Comme vous le savez le canard j’adore ça. Depuis très longtemps je fais mon magret aux épices à la poêle en fonte toujours selon la même recette trouvé sur marmiton. J’avai…
Ça y est on ne m’arrête plus avec les tajines Bon OK la vérité c’est qu’il y avait une promo sur le poulet du coup j’avais envie de changer de mes recettes habituell…
Bonjour mes gourmands Pour ceux qui ont suivit sur insta, Twitter et ma page Facebook hier soir au menu pour l’homme et moi c’était des tartines aux oeufs Brouillés à la purée de pi…