L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes111 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Toutes les recettes de "Allégé"


Galettes légères - L'art d'accompagner les restes

Galettes légères - L'art d'accompagner les restes

Une grosse envie de douceur un week-end et me voila partie dans les desserts légers, celui-ci me parait bien, simple… Et effectivement il...

Entremets légers à la compote de pommes - L'art d'accompagner les restes

Entremets légers à la compote de pommes - L'art d'accompagner les restes

C’est Aude cuisine qui m’a fait découvrir cet excellent entremet. J’ai choisi de le mettre dans des moules à Muffin (J’aime bien les parts...

Chou-fleur mimosa (Laurent Mariotte) - L'art d'accompagner les restes

Chou-fleur mimosa (Laurent Mariotte) - L'art d'accompagner les restes

Une recette légère juste avant les fêtes. Elle est simple mais superbe, délicieuse. Cuisson : 30 minutes Préparation : 30 minutes ...

Kouglof allégé - L'art d'accompagner les restes

Kouglof allégé - L'art d'accompagner les restes

Avec cette recette je participe au test entre blogueurs créer par Sonia sur Facebook. L’un des deux blogs qui m’etaient attribués est celui...

INVISIBLE POIREAU BACON PARMESAN - L'art d'accompagner les restes

INVISIBLE POIREAU BACON PARMESAN - L'art d'accompagner les restes

Les invisibles sucrés, j’ai déjà fait mais salés c’est moins souvent. On trouve bien le gout des légumes c’est un plat léger. Je l’ai copier...

Endives flamandes - L'art d'accompagner les restes

Endives flamandes - L'art d'accompagner les restes

Avec un reste d'endives un plat très très léger. On peut mettre plus de jambon pour un plat plus copieux !!!!   Préparation : 10...

Avec des fraises - L'art d'accompagner les restes

Avec des fraises - L'art d'accompagner les restes

Encore des fraises, je vous ai prévenu, en plus c'est un fruit léger, rien sur les hanches !!!!!! Compote de fraises :   600 gr de...

Un gratin de poisson - L'art d'accompagner les restes

Un gratin de poisson - L'art d'accompagner les restes

On reste dans la simplicité :  Sauce Béchamel allegee       j'ai mis le reste de mon poisson dans mon plat, je l'ai...

Des verrines aux fraises - L'art d'accompagner les restes

Des verrines aux fraises - L'art d'accompagner les restes

Avec des fraises : on va en finir avec les fraises avec :     simples, rapides, excellentes, légères. Il reste aussi le...

Surimi aux champignons - L'art d'accompagner les restes

Surimi aux champignons - L'art d'accompagner les restes

Mon sauveur : le surimi. J'aime !!!! léger sur les hanches et tellement de recettes !!!!!    ...

Gâteau Ardennais - L'art d'accompagner les restes

Gâteau Ardennais - L'art d'accompagner les restes

Avec de la levure de boulanger : J'aime beaucoup les gâteaux fait avec de la levure de boulanger, celui-ci est plus leger encore qu'une...

Avec de la mayonnaise - L'art d'accompagner les restes

Avec de la mayonnaise - L'art d'accompagner les restes

J’allège ma mayonnaise j’y ajoute du fromage blanc (presque en même quantité) j’y ajoute de la ciboule, j’y mets quelque fois de la moutarde...

Dos de cabillaud, crème au Noilly Prat - L'art d'accompagner les restes

Dos de cabillaud, crème au Noilly Prat - L'art d'accompagner les restes

Avec du Noilly Prat   Ingrédients (3 personnes) 3 dos de cabillaud 20 cl de crème épaisse allégée20 cl de Noilly Prat2 petites...

Tourte Alsacienne allégée - L'art d'accompagner les restes

Tourte Alsacienne allégée - L'art d'accompagner les restes

Avec de la chair à saucisses (un reste que j'ai congelé) je me suis inspirée d'un blog récent ou je puise de nombreuses idées "ma nouvelle...

Gratin tomates cancoillotte - L'art d'accompagner les restes

Gratin tomates cancoillotte - L'art d'accompagner les restes

Avec de la cancoillotte   Simplissime, délicieux, léger     pour 1 personne : - 3 tomates (pour moi ce sera des...

Chou-fleur au roquefort - L'art d'accompagner les restes

Chou-fleur au roquefort - L'art d'accompagner les restes

Le repas du soir me demande toujours de la réflexion : comment ne pas avoir de sensation de faim et manger tout de même léger… !!!...

CHEESECAKE AUX POMMES CARAMELISEES - L'art d'accompagner les restes

CHEESECAKE AUX POMMES CARAMELISEES - L'art d'accompagner les restes

Toujours sur le même principe : des pommes et une petite crème. c'est tout léger ça et bon en plus. on utilise les pommes (les dernières...

Petits pots de crème à la vanille - L'art d'accompagner les restes

Petits pots de crème à la vanille - L'art d'accompagner les restes

Quand j’ai vu cette recette sur le blog de petitemarinette, elle m’a parlé. Je l’ai réalisé et pas été déçu. Un dessert léger par...

Haricots verts à la carbonara - L'art d'accompagner les restes

Haricots verts à la carbonara - L'art d'accompagner les restes

  C’est une recette de ww, délicieuse, et une sauce carbonara légère Préparation : 10 min – Cuisson : 15 min  Nb. de personne...

Clafoutis aux abricots - L'art d'accompagner les restes

Clafoutis aux abricots - L'art d'accompagner les restes

  Une recette que j’ai faite il y a quelque temps, quand il y avait des abricots frais. Je la fais tous les ans au printemps. Vite...

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