L'amour Culinaire39 recettes
Laetitia, maman d'un Garçon. Aime faire plaisir a ma famille.. Sur la page vous trouverez des recette que j'ai faites ou qui on était faites part mon entourage. Je vous laisse découvrir & essayez ..
Gâteau au Fromage Blanc Facile - L'amour Culinaire
Ingrédients (6 personnes): -500 g de fromage blanc ( default 4 pot yaourt nature) -100 g de sucre -90 g de farine -4 oeufs Préparation de la recette Gâteau au Fromage Blanc Facile : 1.
Confiture de Pêches - L'amour Culinaire
1kg de pêche jaune ou blanche500gr de sucre cristalisé spécial confiture pour ma part jus de citron Epluchez et coupez en petit morceaux vos péches.
Raviole sucrée revisité, inventé part mon homme..! Quel Délice hum... - L'amour Culinaire
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de farine - 1 gros oeuf - 1,5 cuillères à soupe de sucre.
Tartelette Amandine - L'amour Culinaire
Cette délicieuse et moelleuse tartelette se compose d’une pâte sablée aux amandes, de la confiture de framboise et une crème d’amandes.
Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire
Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.
Pain de mie brioché revisité - L'amour Culinaire
La mie de ce pain brioché est moelleuse et filante, presque de la brioche.
Saint-Valentin Fondant coeur coulant blanc*passion : - L'amour Culinaire
Recette pour 6 personnes : 200gr de chocolat pâtissier noir / 200gr de beurre (demi-sel pour moi) / 100gr de sucre / 4 oeufs / 50gr de farine // Coeur chocolat blanc * Passion : 1 fruit de la passion + 80 gr de chocolat blanc pâtissier + 1 C à C de sucre.
Tourte aux pommes de mon enfance, Quel délice ! - L'amour Culinaire
Ingrédients Pour la dorure 1 œuf Pour la pâte 4 verres de Farine de Blé 2 verres d'eau 200 g de beurre 2 pincées de sel Pour la garniture 700 g de pommes 2 c.
Financiers aux amandes - L'amour Culinaire
Pour 12 financiers : 150g de beurre 4 blancs d’œufs 50g de farine 60g de poudre d’amandes 125g de sucre Préparation : Faites chauffer le beurre dans une casserole, jusqu’à ce qu’il devienne noisette.
Bounty Maison au chocolat au lait - L'amour Culinaire
Ingrédients pour 6 bounty : 150grs de chocolat au lait 1 petit tube de lait concentré sucré régilait 2 cuillères à soupe bombées de noix de coco râpée Préparation : On fond 100grs de chocolat au lait puis, on garnir les parois des alvéoles d'un moule.
Poires pochées au Porto et mousse de foie gras - L'amour Culinaire
Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.
Pâte de pistache – Maison - - L'amour Culinaire
Pour réaliser la pâte de pistache , vous aurez besoin de: 130g de pistaches mondées70g de sucre semoule20g d’eau30g de poudre d’amandeQuelques gouttes d’arôme pistache1 à 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Préparation: - Préchauffer le four à 150°C.
Sucre vanillé – Maison - - L'amour Culinaire
Pour faire vous même du sucre vanillé maison , vous aurez tout simplement besoin de: – Sucre semoule ou sucre blanc– Des gousses de vanille déjà grattée (on ne jette pas les gousses de ses anciennes préparations, on les rince à l’eau et on les garde.
Pralin - L'amour Culinaire
Les ingrédients: -100 g de noisettes émondées -100g d'amande émondées -100 g de sucre La recette: 1.
Sukiyaki Façon Ragoût - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes 600g de filet mignon ou rôti de porc1 verre de saké 6 c.
Confiture à la citrouillle & à l'orange - L'amour Culinaire
Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h Ingrédients : 1 kg de citrouille épluchée 1 orange 1 kg de sucre cristallisé 1 gousse de vanille coupée en deux Préparation : Couper la citrouille en gros dés.
Truffes au chocolat - L'amour Culinaire
Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.
Guimauve maison - L'amour Culinaire
3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.