L'amour Culinaire213 recettes
Laetitia, maman d'un Garçon. Aime faire plaisir a ma famille.. Sur la page vous trouverez des recette que j'ai faites ou qui on était faites part mon entourage. Je vous laisse découvrir & essayez ..
Poires pochées au Porto et mousse de foie gras - L'amour Culinaire
Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.
Pâte de pistache – Maison - - L'amour Culinaire
Pour réaliser la pâte de pistache , vous aurez besoin de: 130g de pistaches mondées70g de sucre semoule20g d’eau30g de poudre d’amandeQuelques gouttes d’arôme pistache1 à 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Préparation: - Préchauffer le four à 150°C.
Sucre vanillé – Maison - - L'amour Culinaire
Pour faire vous même du sucre vanillé maison , vous aurez tout simplement besoin de: – Sucre semoule ou sucre blanc– Des gousses de vanille déjà grattée (on ne jette pas les gousses de ses anciennes préparations, on les rince à l’eau et on les garde.
Tarte citron meringuée - L'amour Culinaire
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Total : 60 minIngrédients:pour un cercle de 22 cm (20 cm pour moi) Pour la pâte sucrée (Recette Conticcini) – 230 gr de farine t.
Roses des sables - L'amour Culinaire
Vous aurez besoin de: 200g de chocolat au lait fondu (ou noir selon vos envies)100g de pétales de céréales (de type Corn Flakes non sucré) Réalisation: - Fondre le chocolat.
Pralin - L'amour Culinaire
Les ingrédients: -100 g de noisettes émondées -100g d'amande émondées -100 g de sucre La recette: 1.
Samoussas aux cèpes - L'amour Culinaire
Ingrédients : pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 125g de lardons allumettes fumés 1 oignon 200g de champignons 125g de fromage aux noix 2 cuillères à soupe d’huile d’olive beurre fondu sel et poivre.
Boules Coco façon Rafaello: lait concentré sucré, chocolat blanc et noisette (1ère version) - L'amour Culinaire
On pense toujours aux cadeaux gourmands pour Noel, alors que chaque fois que nous sommes invités, nous pouvons préparer un cadeau gourmand qui peut très bien remplacer les sempiternels bouquets de fleurs.
Sukiyaki Façon Ragoût - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes 600g de filet mignon ou rôti de porc1 verre de saké 6 c.
Tartiflette irlandaise - L'amour Culinaire
1kg de pommes de terre 1 oignon 4 tranches de saumon fumé 150g de comté20cl de crème liquide10cl de laitPoivre Éplucher les pommes de terre et couper-les en fines lamelles.
Le comte blaise - L'amour Culinaire
Je viens vous présenté un de mes tout nouveaux partenariat Le comte blaise.
Voici une présentation: La franco argentina - L'amour Culinaire
Voici une présentation: La franco argentina clique ici http://www.
Magrets de Canards Farcis - L'amour Culinaire
Pour 4 personnes: 2 gros magrets de canard 150g de fromage du sud-ouest (Ex : Tomme, Roquefort, Ossau Iraty, etc) 4 c.
Sibell, idéal pour l'apérétif..! - L'amour Culinaire
Sibell, la vie fabricant de chips depuis 1956 ! C’est sous le soleil de Provence que Sibell apporte les meilleurs soins à la préparation de ses chips aujourd’hui si fameuses.
Magret de canard à l'orange, miel et épices - L'amour Culinaire
Préparation : 15 minutes / Difficulté : très facile / Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 2 personnes ( voir 3) : 2 magrets de canard 2 oranges bio 1 c à s de miel 1/4 de c à c de mélange 4 épices Sel / poivre Commencez par préparer la sauce, pressez.
Duo de foie gras poêlé accompagné de mangues acidulées - L'amour Culinaire
Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.
Tartelettes au boudin blanc truffé et au chutney d'ananas - L'amour Culinaire
Pour environ 25 feuilletés : -1 rouleau de pâtes feuilletée -2 boudins blancs truffés -du chutney d'ananas ( ou celui de votre choix ) préchauffez votre four th 6 ( 180° ) déroulez votre pâte feuilletée et découpez la base de vos tartelettes à l'emporte.