Kiss My Chef1 234 recettes
Kiss My Chef
Epaule d’agneau en melon braisée et pommes boulangères
Aussi magnifique que délicieuse, cette épaule d’agneau en melon braisée et pommes boulangères a été imaginée par le chef Benoit Carcénat.
Fraises au crumble sbrisolona au Parmigiano Reggiano
Dans cette recette, le sablé aux amandes typiquement lombard se pare de parmesan pour parfumer ces fraises au crumble sbrisolona très raffinées.
Tarte tatin aux poires, le délice caramélisé
Servez cette tarte tatin aux poires avec une crème fraîche épaisse bien froide pour un joli contraste de goûts et de températures et régalez-vous !
Tarte ganache chocolat au thé vert à la bergamote
Un fond sablé croustillant, une ganache subtilement parfumée au thé vert à la bergamote, voici la recette de la tarte ganache chocolat au thé.
Sucettes de chèvre frais, l’apéro printanier
Avec leur cœur de pomme fondante cuisinée au miel et au romarin, ces Sucettes de chèvre frais sont un délicieux apéro printanier.
La tarte crue fraises-cacao, sans oeuf ni farine
Les Fruits Détendus proposent une recette de tarte crue fraises-cacao à préparer facilement et qui ne nécessite ni farine, ni œuf, ni cuisson.
Burger végétarien à l’œuf, sauce miel moutarde
Servi dans du pain ciabatta, avec des pommes de terre rissolées et une salade verte, ce burger végétarien à l’œuf est garni d’une sauce miel moutarde.
Chaussons Cantal pomme framboise
Une pâte au fromage et des fruits délicieusement acidulés, voici la recette de ces chaussons Cantal pomme framboise qui surprennent les papilles.
Dahl de lentilles aux fruits de mer et lait de coco
Simplissime et délicieuse, cette recette de dahl de lentilles corail aux fruits de mer, cuisinée au curry et lait de coco, se sert avec du riz basmati.
Banana bread inratable et anti gaspi
Idéale pour recycler les bananes trop mûres que les enfants boudent, cette recette de banana bread inratable est une petite merveille anti-gaspi.
La tarte aux fraises d’Eric Kayser, la recette en vidéo
Avec une pâte sablée aux amandes, une crème légère, les fraises sont encore meilleures comme dans la recette de la tarte aux fraises d’Eric Kayser.
Le Flan de Poires Vanille et Amandes de Guy Martin
Le chef Guy Martin partage sa recette de Flan de Poires Vanille et Amandes, une recette simple et fondante qui plait à toute la famille.
Tempura d'ananas et soupe chocolat
Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.
Clafoutis de bananes à la poêle, la recette express
Des bananes un peu trop mûres trainent dans votre cuisine ? Préparez-les en clafoutis de bananes à la poêle, facile, rapide et tout simplement délicieux.
Brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno
Une brioche recouverte de confiture de fraises puis garnie de fenouil confit, voici la délicieuse brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno
Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie
Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie
La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette
Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.
Ficelles picardes aux pommes de terre
Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.
Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot
La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.
Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché
Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.