Inspirations de cuisine

Inspirations de cuisine33 recettes

Recettes - De l'idée à l'assiette

Toutes les recettes de "Europe"


Salade grecque revisitée en cubes

Salade grecque revisitée en cubes

Découvrez cette recette rafraîchissante de salade grecque revisitée avec des concombres, tomates, de la pastèque et bien évidemment de la fêta.

Chtiramisu - Tiramisu au spéculoos

Chtiramisu - Tiramisu au spéculoos

Découvrez notre recette du Chtiramisu, un tiramisu italien aux spéculoos terriblement crémeux et onctueux pour le plus grand plaisir de votre famille

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

Découvrez notre recette de l'osso buco de veau à la Milanaise, la recette parfaite pour obtenir une viande confite avec une sauce pleine de saveurs

Limoncello Maison

Limoncello Maison

Découvrez notre recette de limoncello maison, un délicieux alcool italien au bon goût de citron ! N'attendez plus pour faire vous même cette liqueur !

Quiche Alsacienne

Quiche Alsacienne

Découvrez la recette de la Quiche Alsacienne, une recette dans laquelle nous allons ajouter des oignons à la traditionnelle Quiche Lorraine

Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées

Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées

Découvrez notre recette des Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées, un plat délicieux qui vous fera faire un voyage culinaire en Italie

Brotchan Foltchep - Soupe aux poireaux et à l'avoine

Brotchan Foltchep - Soupe aux poireaux et à l'avoine

La Brotchan Foltchep est une soupe irlandaise aux poireaux et à l'avoine nourrissante et onctueuse. Une recette parfaite pour la Saint Patrick.

Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel

Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel

Découvrez la recette simple et rapide (et succulentes) des Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel boulanger - pâtissier parisien reconnu

Risotto aux écrevisses

Risotto aux écrevisses

Découvrez notre recette fondante et crémeuse de risotto aux écrevisses, une revisite de ce pilier de la cuisine italienne avec une touche de finesse

Sablés de Noël - Butter Bredeles

Sablés de Noël - Butter Bredeles

Découvrez une tradition Alsacienne avec les Sablés de Noël d'Alsace : les Butter Bredeles. Traditionnellement mangés par les fêtes de Noël

Fondue savoyarde traditionnelle

Fondue savoyarde traditionnelle

La fondue savoyarde traditionnelle est un incontournable de l'hiver ! Un symbole de la Savoie avec cette recette à base de fromages fondus & de vin

Spéculoos épais aux amandes

Spéculoos épais aux amandes

Aujourd'hui nous allons traverser la frontière et direction la Belgique pour découvrir l'une de leurs spécialités ! Le spéculoos épais aux amandes.

Pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes

Pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes

Découvrez les pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes pour une délicieuse pomme de terre au four comme un éventail.

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Quand les températures chutent, quoi de meilleur qu'une soupe à l'oignon gratinée pour se réchauffer ? Emblème de la cuisine française et régressif

Beignets de Fleurs de Courgettes

Beignets de Fleurs de Courgettes

Spécialité de la cuisine méditerranéenne mais également en Italie et dans les pays des Balkans , les Beignets de fleurs de courgettes sont réalisés à partir de fleurs fraiches enveloppées dans de la pâte à frire.

Rougail Saucisse Traditionnel

Rougail Saucisse Traditionnel

Le Rougail Saucisse traditionnel réunionnais est composé de saucisses de porc fumées mijotées dans des tomates coupées en morceaux et des oignons émincées.

Le vrai Spritz Italien !

Le vrai Spritz Italien !

Une recette rafraichissante de Spritz pour un apéritif réussi ! Devenez maitre dans l'art du Spritz en suivant les étapes pas à pas.

Moules Marinières

Moules Marinières

Spécialité du Nord de la France et de Belgique, les moules marinières sont cuisinées avec de l'échalote ciselée, du persil haché, du poivre moulu, de l'ail, du beurre et bien évidemment du vin blanc.

Croquettes au fromage - Belgique

Croquettes au fromage - Belgique

Une recette qui s’adapte à vos envies ! Les croquettes au fromage se servent soit à l’entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites belges

Croquettes aux crevettes grises - Belgique

Croquettes aux crevettes grises - Belgique

Une recette qui s'adapte à vos envies ! Les croquettes aux crevettes grises se servent soit à l'entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites !

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