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Tarte aux pommes, noisettes & zestes d'orange de Chantal
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Fèves au beurre maître d'hôtel
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Riz aux oignons parfumé à la libanaise
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Salade de mozzarella fumée au thym
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Purée de pommes de terre au chou au beurre façon Colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise
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Gratin de quenelles au thon & à la tomate
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Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien
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Pizza à la mozzarella fumée au thym & aux olives
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Croque-monsieur au maroilles & fondue d'oignon
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Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes
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Pizza aux pommes de terre, oignons, épinards & beaufort
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Salade de mâche aux pommes de terre, oeufs durs & graines de courge de Chantal
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Poires poêlées au balsamique & crème de bleu
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Couscous marocain aux légumes
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