Guiguine cuisine

Guiguine cuisine136 recettes

La cuisine gourmande d'Ingrid

Toutes les recettes de "Maïs"


Velouté de potimarron et ses allumettes de bacon.

Velouté de potimarron et ses allumettes de bacon.

C’était la première fois que je plantais dans le potager des potimarrons. Bon on en a récolté 2 mais c’est déjà mieux que le reste 🥴. On est très soupe à la maison surtout avec le Cooke…

Quiche sans pâte aux pommes

Quiche sans pâte aux pommes

Cette quiche existe en version salé mais comme j’essaie de varier mes petits-déjeuners, je l’ai donc testé en version sucrée et c’est plutôt pas mal!! Vous pouvez bien-sûr varier …

Cookies healthy carotte et fruits secs

Cookies healthy carotte et fruits secs

Nous sommes des adeptes des cookies à la maison et je suis à la recherche de nouvelles idées pour les faire plus sains mais pas moins gourmands!! Je m’étais mise des recettes de côtés et j&rs…

Yaourt aux mars

Yaourt aux mars

Je réalise très régulièrement mes pots de yaourt mais il n’est pas toujours facile de les faire apprécier aux non-initiés… Alors j’ai décidé de mettre une friandise comme le mars …

Choux à la crème pâtissière en pièce montée

Choux à la crème pâtissière en pièce montée

Je voulais réaliser un gâteau original pour l’anniversaire de mon papounet & j’ai décidé de tenter de réaliser une pièce montée. Celle-ci n’est pas parfaite mais pour une prem…

Tartare de betteraves au boursin

Tartare de betteraves au boursin

Je me suis achetée un livre que j’affectionne particulièrement par son côté décalé des recettes mais surtout très originales. Les photos y sont superbes & je pense que c’est un best…

Lasagnes épinards au « st morêt », béchamel & jambon fumé

Lasagnes épinards au « st morêt », béchamel & jambon fumé

Mon titi me demande souvent des féculents le soir & pour changer, je me suis lancée dans la réalisation de lasagnes, mais avec des épinards pour donner le ptit côté printanier du vert. Ce qu&rs…

Glace à l’abricot

Glace à l’abricot

La saison d’été, les marchés regorgent de fruits frais & colorés. Les abricots me rappellent de bons souvenirs de vacances mais c’est aussi un fruit qui permet des déclinaisons de r…

Nouvelle adresse pour mon blog mais promis, je ne change rien d’autre…

Nouvelle adresse pour mon blog mais promis, je ne change rien d’autre…

Coucou! Je vous poste ce message pour vous informer que j’ai décidé de changer de plate-forme au niveau de la gestion de mon blog, car over-blog va réaliser de gros changements. C’est d…

Gelée de framboises, mûres & vanille

Gelée de framboises, mûres & vanille

C’est une recette que j’ai réalisé il y a quelques temps mais que je n’avais toujours pas publié…  Mais il n’est jamais trop tard! Ce qu’il nous faut: 500g de ju…

Feuilletés apéritifs saumon boursin

Feuilletés apéritifs saumon boursin

J’avais déjà réalisé des feuilletés apéro au chorizo, & là, je continue dans la même lignée mais avec du poisson fumé, qui est plutôt bien apprécié généralement… Bien-sûr sans oubli…

Cake au chocolat fourré à la cerise, décoré de roses roses

Cake au chocolat fourré à la cerise, décoré de roses roses

Pour mon anniversaire, je souhaitais un gâteau plutôt original, non pas par le goût mais plus par la présentation. J’avais repéré la technique pour réaliser des roses sur un gâteau & je m…

Courgettes aux tomates

Courgettes aux tomates

Vous avez du vous dire: mais a-t-elle oublié qu’elle avait un blog???!!! & bien non! En fait entre les postes de soir & la récolte des légumes du jardin (nous avons été bien gâtés côt…

Financiers à la pistache

Financiers à la pistache

Hier, je suis allée boire le café chez des copines & surtout me permettre de découvrir le tout petit bout prénommé Théo. J’avais un petit présent pour lui mais je voulais ramener aussi   …

Muffins au chocolat & coeur de spéculoos

Muffins au chocolat & coeur de spéculoos

Mille excuses à vous, chers lecteurs mais les préparations aux fêtes de fin d’année tout comme les courses aux cadeaux ont eu raison de mes temps de repos… Mais au fait, une question to…

Porte-tarte…

Porte-tarte…

Tags: Maïs

Aujourd’hui, du moins pour le moment, pas de recette mais une petite parenthèse pour vous parler de Sandrine P. & de ses créations! C’est une de mes collègues mais ce fut aussi ma t…

Porc sauce maroilles

Porc sauce maroilles

Voici un plat typique de chez moi, mais oui… je vous l’ai déjà dit que je suis originaire du Nord!! C’est un plat qui est appréciable par ces temps d’hiver, qui n’en f…

Brownies aux éclats de pistaches…

Brownies aux éclats de pistaches…

Personnellement, j’adore la pistache, notamment dans les desserts comme les yaourts ou les glaces. Ici, la pistache n’est pas réduite en poudre mais j’ai utilisé des éclats de pis…

Retour de vacances…

Retour de vacances…

Tags: Maïs

Coucou!! Me revoilà après avoir passé une agréable semaine au bord de la mer à Bandol! Trop vite passée, elle fût des plus reposantes mais aussi des plus agréables en terme de découvertes, de balla…

Doigts de sorcière arrachés… Spécial Halloween!

Doigts de sorcière arrachés… Spécial Halloween!

Je vous présente une recette ultra simple mais qui fera tout son effet!!! Je pense que ça pourra effrayer sur une table aussi bien les petits que les grands… bbeeuurrrkkkk….J’ai t…

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