Guiguine cuisine

Guiguine cuisine35 recettes

La cuisine gourmande d'Ingrid

Toutes les recettes de "Crème"


Naked cake au chocolat et framboise

Naked cake au chocolat et framboise

Ce gâteau est composé d’un molly cake  au chocolat, d’une crème chantilly mascarpone au chocolat et d’une confiture de framboises.

Choux à la crème pâtissière en pièce montée

Choux à la crème pâtissière en pièce montée

Je voulais réaliser un gâteau original pour l’anniversaire de mon papounet & j’ai décidé de tenter de réaliser une pièce montée.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Recette de base, celle-ci est pour environ 3 à 4 personnes.

Petits pots de crème aux carambars

Petits pots de crème aux carambars

Un petit dessert rapide à réaliser & qui ravira toujours notre palais, surtout celui des plus gourmands, avec un petit goût de notre enfance!! Ce qu’il nous faut (pour 8 à 10 petits pots)…

Tarte aux fraises, sur crème pâtissière…

Tarte aux fraises, sur crème pâtissière…

N’étant pas gâtée par le temps mais satisfaite par les fraises du marché (de France), l’envie me troter depuis un moment de réaliser une bonne tarte aux fraises avec une crème pâtissièr…

Crème façon »Danette » à la vanille…

Crème façon »Danette » à la vanille…

Ayant eu quelques soucis d’approvisionnement en « Danette » pour mon petit titi, j’ai décidé d’en faire moi-même, vu que cela ne me semblait pas des plus com…

Gâteau d’anniversaire: chocolat/caramel – crème chocolat blanc

Gâteau d’anniversaire: chocolat/caramel – crème chocolat blanc

Déjà, hier mon chéri fêtait ses 41 ans & pour l’occasion, j’ai voulu marquer le coup en réalisant moi-même son gâteau .

Ginette ou Cupcake au chocolat blanc, coeur cerise-griotte & sa crème mascarpone à la violette

Ginette ou Cupcake au chocolat blanc, coeur cerise-griotte & sa crème mascarpone à la violette

Le printemps est bel & bien là même si celui-ci ne nous apporte pas le soleil que l’on attent tant.

Amédé ou cupcake aux spéculoos & crème au chocolat au lait

Amédé ou cupcake aux spéculoos & crème au chocolat au lait

Ca y est , je crois bien que la folie des cupcakes s’est emparée de moi!!  Déçue que mon cupcake à la crème de violette n’est pas fait l’effet escompté, je reviens à des valeurs p…

Une escapade en cuisine? Crème au chocolat blanc…

Une escapade en cuisine? Crème au chocolat blanc…

Je ne sais pas s’il est vraiment nécessaire de vous présenter une Escapade en cuisine mais pour ceux & celles qui ne connaîtraient pas, voici quelques explications… En fait particip…

Wraps au saumon fumé & crème de surimis…

Wraps au saumon fumé & crème de surimis…

Cela faisait un petit moment que je voyais des recettes de wraps mais je ne m’étais pas encore laissée tenter par la réalisation de ceux-ci.

Tarte aux prunes & crème pistache

Tarte aux prunes & crème pistache

Généralement, je realise mes pâtes brisées, sablées… moi-même mais pour la pâte feuilletée, il est vrai que j’ai tendance à l’acheter déjà toute prête en magasin.

Chinois à la crème de noisettes

Chinois à la crème de noisettes

Nous voici à nouveau pour « Une escapade en cuisine »! Le thème de ce mois d’octobre était « Je suis dans le pétrin »… Pour ce tour, c’…

Crème moussseline facile

Crème moussseline facile

Voilà une recette à avoir!! Simple à réaliser, vous pourrez l’aromatiser à votre convenance & l’utiliser dans de nombreuses pâtisseries!! Ce qu’il nous faut: 1,5L de lait 300g…

Crème mousseline au praliné

Crème mousseline au praliné

Les crèmes mousselines peuvent être utilisées dans bien des desserts alors en voici une, aromatisée au pralin, qui vous servira par exemple pour un mille-feuille ;-) & pour les plus gourmands, …

Petits cakes à la crème d’artichaut et aux olives

Petits cakes à la crème d’artichaut et aux olives

Vous avez du remarquer que le cake & moi, c’est une longue histoire d’amour ♥! Car oui, j’en réalise de toutes sortes, salés, sucrés… C’est pour moi être sûre de f…

Petites crèmes au chocolat blanc

Petites crèmes au chocolat blanc

Il y a quelques temps, j’avais acheté de la crème anglaise Bridélice® pour me dépanner au cas où.

Carottes à la crème

Carottes à la crème

Une façon d’agrémenter les carottes du jardin, que j’ai plutôt tendance à n’utiliser que dans des plats mijotés… Ce qu’il nous faut: 6 belles carottes 1 oignon 25 g de…

Petits pots de crème chocolat – noisettes, vegan

Petits pots de crème chocolat – noisettes, vegan

De délicieuses petites crèmes au bon goût de noisettes… Rapide et simple à réaliser, cette recette m’a permis d’écoulé rapidement mon lait de noisette qui se désespérer de rester …

Crème anglaise rapide au micro-onde

Crème anglaise rapide au micro-onde

La crème anglaise est une recette de base à avoir dans son « grimoire »!! Celle-ci se fait au micro-onde pour une réalisation encore plus rapide & une réussite à tous les …

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