Guiguine cuisine115 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Du nouveau chez les Siphonés: une mousse au chocolat!
Ca y est! Du nouveau chez mon partenaire: les Siphonés débarquent au rayon desserts! Norbert vous présente sa mousse au chocolat! Pratique comme une chantilly et délicieuse comme une mousse au choc…
Macarons chocolat & sa ganache montée au praliné
A la vue de l’émission de ce soir, Le Meilleur Pâtissier, que je suis des plus attentivement, j’ai pu constater que le thème abordé serait les macarons, chers à mon cœur!! Je vous donne…
Quatre quart aux pépites de chocolat & oranges confites
Pour un goûter rapide, gourmand & original… Ce qu’il nous faut: 140g de farine 140g de beurre 140g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 paquet de …
Macarons chocolat – spéculoos
Cette recette, je l’ai réalisé pour l’après-midi du 31 décembre, pour régaler mes collègues car oui, il faut bien qu’il y ait des infirmières au travail pour le dernier soir de l&…
Gâteau magique au chocolat blanc
Il y a des « best » à avoir dans son index de recettes & je pense que ce gâteau magique en fait parti.
Mousse au chocolat sans oeuf
Une mousse sans œuf??? Oui & tout aussi délicieuse… Ce qu’il nous faut: 200g de chocolat noir dessert 150g de chocolat 250ml de crème liquide entière très froide 25g de sucre glace …
Mousse au chocolat façon bistrot
Des recettes de mousse au chocolat, il en existe tellement que je vous propose à nouveau une autre recette, mais celle-ci à la façon « bistrot »… Ce qu’il nous fau…
Douceurs-Vintage, un nouveau partenariat…
Mais de quoi s’agit-il?? Douceurs-vintage est une boutique en ligne de confiseries, de bonbons, de chocolats et de biscuits anciens, traditionnels et pour certains oubliés.
Mon 11ème partenariat: « Trop bonbon »…
Aujourd’hui, je vous présente un nouveau partenariat, celui de Trop bonbon.
Panna cotta au chocolat blanc & sa confiture rouge
Au travail, les discussions autour des recettes de cuisine sont monnaie courante.
Petites crèmes au chocolat blanc
Il y a quelques temps, j’avais acheté de la crème anglaise Bridélice® pour me dépanner au cas où.
Mademoiselle de Margaux, un partenariat bordelais…
Mademoiselle de Margaux ou « L’inspiration chocolat »! Mademoiselle de Margaux propose des spécialités de chocolat originales & raffinées, inspirées de la vigne.
Un délicieux partenariat: Les Chocolats Chapon
Voilà un partenariat qui plaira à tous les gourmands comme à tous les pâtissiers: les chocolats Chapon! J’ai même eu le plaisir d’être invitée à venir découvrir l’envers du décor,…
Mini muffin au chocolat
Voici des petits muffins que j’ai réalisé pour compléter un panier gourmand, vous pouvez également les faire en taille normale pour encore plus de gourmandise!! Ce qu’il nous faut: 200g…
Fondant au chocolat et noix de pécan caramélisées
Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée avec un produit reçu de mon partenaire: Quai Sud.
Charlotte au chocolat et au café
Voici une recette de charlotte que j’ai réalisée pour le dessert de mon repas de Pâques.
Jacques ou cupcake de Pâques: chocolat, chantilly poire
Quel ingrédient ne peut être dissocié de la fête de Pâques?? Le chocolat bien-sûr!!! Alors voici une recette qui a céduit ma famille tant par le visuel que par le goût! Ce qu’il nous faut p…
Cookies au chocolat – caramel de Jacques Torres
Je vous propose une recette de cookies issue du New York Times & qui est issue du fameux chocolatier Jacques Torres… Ils sont délicieux & représentent ce que j’aime dans un cook…
Macaron menthe – chocolat…
Un assemblage parfait pour ce macaron entre un chocolat noir pure origine & le bon goût de menthe, relevé par les éclats de feuilles de menthe cristallisées… Une agréable sensation de fra…