Gourmandises D'élo

Gourmandises D'élo37 recettes

Hello, moi c'est Elodie,grande passionnée de cuisine et très gourmande! J'adore la pâtisserie même si je ne suis pas très sucrée! J'aime passer des heures dans ma cuisine,concocter des recettes simples et gourmandes, à partager.Entrez vite dans ma cuisine

Toutes les recettes de "Europe"


Salade de pennes avocat poulet épinard

Salade de pennes avocat poulet épinard

J'ai découvert ces bretzels sucrés dans l'un de mes nouveau livre de pâtisserie. Pour moi le bretzel était le petit biscuit salé à...

Bretzel sucré au gingembre et cointreau

Bretzel sucré au gingembre et cointreau

J'ai découvert ces bretzels sucrés dans l'un de mes nouveau livre de pâtisserie. Pour moi le bretzel était le petit biscuit salé à...

Minestrone aux légumes racines et chanterelles - Gourmandises D'élo

Minestrone aux légumes racines et chanterelles - Gourmandises D'élo

Hello la team, je suis bien heureuse de revenir sur la blogosphère, même si je ne sais pas pour combien de temps. Juste le temps de publier...

Carpaccio de St Jacques à la vanille, avocat et fraises - Gourmandises D'élo

Carpaccio de St Jacques à la vanille, avocat et fraises - Gourmandises D'élo

A ma grande surprise, malgré l'été catastrophique que nous avons actuellement, mon potager donne énormément de fraises et de très belles...

Carpaccio betteraves et saumon fumé aux agrumes - Gourmandises D'élo

Carpaccio betteraves et saumon fumé aux agrumes - Gourmandises D'élo

Lorsque j'ai voulu publier cette recette, j'avais l'intention de vous dire : "voici un peu de fraîcheur par cette chaleur" mais cette année,...

Saumon Gravlax - Gourmandises D'élo

Saumon Gravlax - Gourmandises D'élo

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette et bien Pâques était une bonne occasion. Si vous aimez le saumon fumé, le saumon...

Week-end à Paris - Gourmandises D'élo

Week-end à Paris - Gourmandises D'élo

C'est durant mon week-end à Paris, du 05 Avril 2013 au 07 Avril 2013, que j'ai eu l'honneur de goûter, l'un de ces Burgers, made in...

Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche - Gourmandises D'élo

Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche - Gourmandises D'élo

Lorsque j'ai cuisiné le saumon Gravlax pour mon apéro, il me restait un morceau de celui-ci de trop. N'aimant pas jeter et gâcher la...

Sablé au parmesan, tartare de tomates et jambon italien - Gourmandises D'élo

Sablé au parmesan, tartare de tomates et jambon italien - Gourmandises D'élo

Nous ne pouvons commencer un grande repas, sans de petites amuses-bouches. Elles sont plus ou moins importante, mais tellement gourmande...

Brioche perdue salée, Carpaccio de St Jacques et émulsion au lard - Gourmandises D'élo

Brioche perdue salée, Carpaccio de St Jacques et émulsion au lard - Gourmandises D'élo

Une idée d'entrée ou de repas du soir, assez originale. Un peu de moelleux, de fraicheur et de crémeux pour une assiette simple et...

Sandwich Italien - Gourmandises D'élo

Sandwich Italien - Gourmandises D'élo

  LE repas le plus consommé le midi en semaine par les français et notemment celui du jambon/beurre. Et pas que celui-là ! De...

Babka polonais - Gourmandises D'élo

Babka polonais - Gourmandises D'élo

Le Babka ! Pour les personnes qui ne connaissent pas, c'est un gâteau polonais habituellement servi le dimanche de pâques dans les pays de...

Le flan parisien - Gourmandises D'élo

Le flan parisien - Gourmandises D'élo

Une recette dédicacée pour ma maman de coeur. En espérant qu'elle la testera un jour et qu'elle la réussisse aussi bien que moi (sans...

Carpaccio de St Jacques - Gourmandises D'élo

Carpaccio de St Jacques - Gourmandises D'élo

Chez nous on adore les St Jacques et sous toutes ses formes : crues, cuites, en coquilles (maison biensûr), snackés ... Ce crustacé est...

Pastéis De Nata ou petit flan portugais - Gourmandises D'élo

Pastéis De Nata ou petit flan portugais - Gourmandises D'élo

De retour (avec un long moment d'absence j'en suis désolée) avec une recette que je réalise assez régulièrement car moi qui ne suis pas du...

Coquille de noël aux perles de sucre - Gourmandises D'élo

Coquille de noël aux perles de sucre - Gourmandises D'élo

Une grande spécialité et véritable tradition par chez nous, dans les hauts de France en cette saison de Noël. Appelée aussi Cougnou dans...

Mon tian de Légumes provençale - Gourmandises D'élo

Mon tian de Légumes provençale - Gourmandises D'élo

C'est une recette que je réalise quasiment tous les étés, parce que c'est bon, parce que ça sent bon et parce que ça donne un peu de sud...

Cannelés Chorizo & comté - Gourmandises D'élo

Cannelés Chorizo & comté - Gourmandises D'élo

Même si le soleil nous a quitté depuis quelques semaines, on essai toujours de le faire revenir dans notre assiette. A cette période, on...

Salade du Périgord - Gourmandises D'élo

Salade du Périgord - Gourmandises D'élo

Lorsque j'étais petite, nous passions la plus part de nos vacances en Dordogne. J'en garde d'excellents souvenirs, pour ne pas dire les...

Gâteau Basque - Gourmandises D'élo

Gâteau Basque - Gourmandises D'élo

Voilà le genre de gâteau que j'aime, bien que je n'en mange pas beaucoup. Pas de crème écoeurante, pas de chichi, juste un gâteau simple...

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