Toutes les recettes de "Poisson gras" du blog "Foodiez ateliers culinaires"

Tarte myrtilles et crème d’amande

Aujourd’hui, nous sommes invités chez ma grande soeur Isabelle, pour fêter Pâques mais surtout les 3 plus grands de ses enfants: Victor (20 ans), Louise (18 ans) et Emile (16 ans).

Carpaccio de betterave, truite fumée et oeuf dur

Une recette qui met en valeur la betterave en l'associant à la truite fumée et à l'oeuf dur, idéale entre les fêtes.

Burgers au saumon

Saumon mi-cuit sur poêlée d’asperges vertes et fenouil aux amandes

Salade de fenouil cru, pamplemousse rose et filets de truite fumée

Saumon fumé maison