Expériences Gourmandes29 recettes
Expériences Gourmandes
Sucettes maison
Me revoilà avec ma deuxième recette de sucettes maison, mais à base de sucre cette fois-ci. L'avantage de les faire soi-même, c'est que l'...
Cupcakes de pâques
Voilà quelques jours que je n'ai rien posté. Ce n'est pas faute de ne pas avoir utilisé ma cuisine, mais plutôt de ne pas avoir pris le t...
Les cake pops: mais qu'est-ce que c'est?
Les cake pops, ce sont de petites boules de gâteau recouvertes de chocolat, souvent accompagnées d’un glaçage et de décors en tout genre...
Crémeux fraises - chocolat
La saga des fraises: suite et fin! Il fallait encore que je vous présente cette dernière recette à base de fraises, mais après ça: prom...
Brownies choco-cacahuètes
Voilà presque une semaine que je n'ai rien posté. Pourtant, je n'ai pas chômé niveau cuisine, mais je n'ai pas pris le temps de prendre d...
Crumble aux cerises et au miel
Nous avons dépouillé notre cerisier de toutes ses belles cerises (du moins celles qui étaient atteignables!), mais je n'avais pas encor...
Gelée de griottes à la cardamome
Après mon premier essai de confiture de griottes râté, j'ai voulu réessayer, mais en prenant une recette à base du jus du fruit, pour obt...
La tire-éponge: sucrerie québécoise
Mais qu'est-ce que la tire-éponge? ... Eh bien c'est la question que je me suis posée il y a quelques semaines, en lisant la liste des ing...
Bûche de noël à la mousse de pommes et caramel au beurre salé
Noël est passé, mais je tenais quand même à vous faire part de mon Expérience Gourmande réalisée pour le dessert du réveillon avec ma fami...
Barres de céréales maison
Il y a quelques temps, ma belle-maman m'a offert une céréalière (elle savait que j'avais envie de m'en acheter une, mais que je redouta...
Beignets de carnaval de Christophe Felder
Hier, c'était la chandeleur. J'ai pu tester une recette de crêpes au carambars il y a quelques jours, mais malheureusement, elles étaient to...
Cannelés chocolat-macadamia-cerise griotte-spéculoos
...Un intitulé à rallonge, mais difficile de résumer cette recette autrement! Tout est donc dit dans le titre, il s'agit de cannelés au choc...
Sorbet à la framboise
2 messages en 3 jours!...je suis entrain de battre des records! C'est toujours un grand plaisir de publier, mais je n'ai malheureusement pa...
Cupcakes tout choco topping pâte à sucre
J'vous entends d'ici ...: voilà Rachel qui se la joue avec un nouveau mot: " topping" ...mais késaquo?!! C'est le terme exact qu...
Les Bzzzzzzzzz cupcakes
Bzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz...nous voilà entourés d'une horde d'abeilles, mais que personne ne s'inquiète: pas de ...
Napolitain® maison
J'avais déjà réalisé ces Napolitains, mais nous n'avions pas pu les goûter car ils étaient destinés à une vente de gâteaux organisée par...
Financiers aux carambars
Il s'est passé pas mal de temps depuis ma dernière publication, mais j'ai continué à expérimenter, goûter et faire goûter des gourmandis...
Gâteau chocolat-framboises de Pierre Hermé
Voilà un gâteau excellent, vite fait, à déguster toutefois avec modération...car riche en calories! Mais c'est l'hiver, alors on va se j...
Tarte au flan de P. Hermé
Une tarte au flan, ça vous dit? Je ne suis pas fan de flan en général, mais j'aime de temps en temps me lancer le défi de tester des rece...
Tarte amandine aux cerises et à la cardamome
J'avais déjà publié cette recette mais j'avais malencontreusement perdu les photos. Entre-temps, je l'ai à nouveau cuisinée (elle fait ...