Expériences Gourmandes

Expériences Gourmandes29 recettes

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Toutes les recettes de "Maïs"


Sucettes maison

Sucettes maison

Me revoilà avec ma deuxième recette de sucettes maison, mais à base de sucre cette fois-ci. L'avantage de les faire soi-même, c'est que l'...

Cupcakes de pâques

Cupcakes de pâques

Voilà quelques jours que je n'ai rien posté. Ce n'est pas faute de ne pas avoir utilisé ma cuisine, mais plutôt de ne pas avoir pris le t...

Les cake pops: mais qu'est-ce que c'est?

Les cake pops: mais qu'est-ce que c'est?

Les cake pops, ce sont de petites boules de gâteau recouvertes de chocolat, souvent accompagnées d’un glaçage et de décors en tout genre...

Crémeux fraises - chocolat

Crémeux fraises - chocolat

La saga des fraises: suite et fin! Il fallait encore que je vous présente cette dernière recette à base de fraises, mais après ça: prom...

Brownies choco-cacahuètes

Brownies choco-cacahuètes

Voilà presque une semaine que je n'ai rien posté. Pourtant, je n'ai pas chômé niveau cuisine, mais je n'ai pas pris le temps de prendre d...

Crumble aux cerises et au miel

Crumble aux cerises et au miel

Nous avons dépouillé notre cerisier de toutes ses belles cerises (du moins celles qui étaient atteignables!), mais je n'avais pas encor...

Gelée de griottes à la cardamome

Gelée de griottes à la cardamome

Après mon premier essai de confiture de griottes râté, j'ai voulu réessayer, mais en prenant une recette à base du jus du fruit, pour obt...

La tire-éponge: sucrerie québécoise

La tire-éponge: sucrerie québécoise

Mais qu'est-ce que la tire-éponge? ... Eh bien c'est la question que je me suis posée il y a quelques semaines, en lisant la liste des ing...

Bûche de noël à la mousse de pommes et caramel au beurre salé

Bûche de noël à la mousse de pommes et caramel au beurre salé

Noël est passé, mais je tenais quand même à vous faire part de mon Expérience Gourmande réalisée pour le dessert du réveillon avec ma fami...

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Il y a quelques temps, ma belle-maman m'a offert une céréalière (elle savait que j'avais envie de m'en acheter une, mais que je redouta...

Beignets de carnaval de Christophe Felder

Beignets de carnaval de Christophe Felder

Hier, c'était la chandeleur. J'ai pu tester une recette de crêpes au carambars il y a quelques jours, mais malheureusement, elles étaient to...

Cannelés chocolat-macadamia-cerise griotte-spéculoos

Cannelés chocolat-macadamia-cerise griotte-spéculoos

...Un intitulé à rallonge, mais difficile de résumer cette recette autrement! Tout est donc dit dans le titre, il s'agit de cannelés au choc...

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

2 messages en 3 jours!...je suis entrain de battre des records! C'est toujours un grand plaisir de publier, mais je n'ai malheureusement pa...

Cupcakes tout choco topping pâte à sucre

Cupcakes tout choco topping pâte à sucre

  J'vous entends d'ici ...: voilà Rachel qui se la joue avec un nouveau mot: " topping" ...mais késaquo?!! C'est le terme exact qu...

Les Bzzzzzzzzz cupcakes

Les Bzzzzzzzzz cupcakes

  Bzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz...nous voilà entourés d'une horde d'abeilles, mais que personne ne s'inquiète: pas de ...

Napolitain® maison

Napolitain® maison

J'avais déjà réalisé ces Napolitains, mais nous n'avions pas pu les goûter car ils étaient destinés à une vente de gâteaux organisée par...

Financiers aux carambars

Financiers aux carambars

Il s'est passé pas mal de temps depuis ma dernière publication, mais j'ai continué à expérimenter, goûter et faire goûter des gourmandis...

Gâteau chocolat-framboises de Pierre Hermé

Gâteau chocolat-framboises de Pierre Hermé

Voilà un gâteau excellent, vite fait, à déguster toutefois avec modération...car riche en calories! Mais c'est l'hiver, alors on va se j...

Tarte au flan de P. Hermé

Tarte au flan de P. Hermé

Une tarte au flan, ça vous dit? Je ne suis pas fan de flan en général, mais j'aime de temps en temps me lancer le défi de tester des rece...

Tarte amandine aux cerises et à la cardamome

Tarte amandine aux cerises et à la cardamome

  J'avais déjà publié cette recette mais j'avais malencontreusement perdu les photos. Entre-temps, je l'ai à nouveau cuisinée (elle fait ...

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