Entre l'orient et l'occident19 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
Crème de celeri-rave carottes fromage
Bonjour à tous; Alors qu'il fait encore bien frais, pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d'hiver pour faire de bonnes grosses soupes.
Soupe de fraise et son nuage vanillé
Bonjour à tous, Les fraises sont signe des beaux jours c'est le cas chez nous ces jours ci,on est vraiment gaté! .
Soupe de légumes à l'oriental
Bonjour à tous; Les journées sont un peut plus longue mais il fait toujours frisquet,gris et même pluvieux.
Pizzas Bûchettes
Bonjour à tous; Une recette simple et délicieuse pour un buffet, ou bien comme accompagnement de vos soupes ou tout simplement comme entrée,je vous propose aujourd'hui des petites pizzas en formes de bûchettes très facile à preparer et que les enfants.
Soupe au potiron
Bonjour à tous; Aujourd'hui, grand froid , il fait tout gris, et le vent fait tomber les dernières feuilles, donc besoin de chaleur.
Roulés au thon
Bonjour à tous; Hier au souper j'ai prépare une soupe et il me fallait un accompagnement ,Prête en deux temps trois mouvements, cette recette est aussi délicieuse que facile à préparer.
Hrira ou soupe marocaine
Bonjour à tous, Un tour en cuisine n°31 m'a permis d'aller rendre visite à Catia du blog My cooking blog et c'est Chef doudou du blog Chef doudou qui vient fouiner dans mon petit monde,j'espere qu'elle va trouver son bonheur.
Mon article à la une sur Cooknow
Bonjour à tous; Toute l'équipe de Cooknow se joint afin de me féliciter de l'article, Hrira ou soupe marocaine qui est aujourd'hui à la une de Cooknow.
Chorba beida -Soupe algéroise au poulet
Bonjour à tous; La chorba beida est une soupe algeroise , un heritage de l'influence turque,une soupe légère trés appreciée en ramadhan ,une recette savoureuse, douce, qui change de la chorba frik et la chorba mkatfa.
Hrira -Harira-H'rira ou soupe au poulet carrotes et gingembre
Bonjour à tous; La harira, (en arabe حريرة, ḥ'rira), également appelée bufertuna à Rabat et à Fès, est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'Ouest de l'Algérie, constituée de légumes secs, d'oignons et de viande.
Soupe de lentilles corail oignon et persil
Bonjour à tous; La soupe redevient un mets de choix aujourd’hui.
Soupe de tomates-pâtes-basilic
Bonjour à tous; Le froid est de retour ce qui donne envie d'une petite soupe réconfortante pour remonter le moral ,j'ai opté pour la soupe de tomate à la demande de mes jumeaux et biensûr avec des pâtes alphabet histoire d'apprendre tout en savourant.
Soupe au potimarron
Link Bonjour à tous; Ce mois-ci le thème de Culino Versions est biensûr Potiron, Citrouille and Co .
Soupe de lentilles corail et carottes
Bonjour à tous; Il fait toujours gris et froid et le soir je ne suis jamais contre une petite soupe pour nous reconforter.
Soupe aux légumes variés pour Culino Version
Bonjour à tous; Le théme de culino version ce mois ci est cuisine légère,je vous propose une soupe moulinée toute simple et bien réconfortante avec ce froid.
Chorba aadess ou soupe aux lentilles
Bonjour à tous; Les légumes secs possèdent des vertus indispensables pour notre organisme.
Mhalbi ou flan à la crème de riz
Bonjour à tous, voilà un petit dessert que j'apprécie beaucoup pendant les soirée ramadanesque ,c'est un dessert à base de poudre de riz, très parfumé, avec une texture onctueuse,facile ,rapide à préparer et tellement savoureux hummm avec un petit soupçon.
Chorba frik ou soupe au blé concassé
Bonjour à tous, Aujourd'hui je voudrai partager avec vous ma chorba frik que je préfère et qui m'accompagne presque tout le mois du Ramadan,elle se fait sentir de loin,sa particularité c'est les 4 épices avec lesquelles je l'assaisonne et que ma chère.