En cuisine !64 recettes
Blog de recettes de cuisine maison, dont la plupart utilisent le robot Thermomix, ainsi que d'autres recettes faciles et rapides.
Riz au lait vanille, sauce caramel au beurre salé
Une petite envie de riz au lait ? Testez cette recette ultra simple de riz au lait à la vanille au Thermomix, que vous pourrez accompagner d'un nappage de caramel au beurre salé (non Thermomix) qui plaira à coup sûr aux petits et aux grands.
Cheesecake allégé
Pour celles et ceux qui aiment le cheesecake mais qui ne veulent pas se prendre la tête à compter les calories voici une recette de cheesecake très simple (et très bon :-D) mais en version light (adapté du livre <a href="http://www.
Crème glacée au caramel au beurre salé
Comme promis voici la suite de mes tests de crèmes glacées réalisées au Thermomix avec aujourd'hui une glace parfumée au caramel au beurre salé maison.
Crème glacée à la vanille
Premier essai de crème glacée au thermomix : j'ai opté pour une glace à la vanille que j'ai trouvé sur l'excellent blog <a href="http://www.
Verrines de guacamole et saumon fumé
Une variante de guacamole très doux à base d'avocat, de yaourt et de citron à servir en verrines sur des petits cubes de saumon fumé, parfait pour l'apéritif !
Flans chocolat à l'agar-agar
Des petits flans au chocolat individuels, peu sucrés et allégés : vite faits, vite mangés !
Clafoutis à la rhubarbe
Comme c'est la saison de la rhubarbe et que j'en avais plein, je l'ai utilisée dans plusieurs recettes : ce petit clafoutis à la rhubarbe tout simple, mais aussi une confiture allégée (recette à venir).
Confiture de rhubarbe allégée à l'agar-agar
Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.
Crème glacée orange et pomelo rouge
Par ces chaleurs que l'on a en ce moment, on a envie de manger frais.
Clafoutis léger poire cacao
Un petit clafoutis d'automne aux poires et au cacao qui est vite préparé et vite mangé.
Semoule au lait à l'eau de fleur d'oranger
Ha la semoule au lait, ce dessert délicieusement régressif qui nous replonge en enfance dès la première cuillerée ! Voici la recette de mon premier essai de semoule au lait au Thermomix que j'ai choisi de parfumer à l'eau de fleur d'oranger.
Tarte potimarron, châtaignes & lardons
Pour ceux qui aiment l'association du potimarron et de la châtaigne (comme dans le <a href="http://www.
Cookies aux M&M's
Ce qui est bien avec les cookies, c'est qu'on peut mettre un peu tout et n'importe quoi dedans, ça permet d'en faire des variétés quasiment infinies.
Tartelettes oignons rouges feta
Une idée d'apéritif sympa que j'ai pioché dans le livre <a href="http://www.
Pâte à tartiner maison chocolat amandes
La Chandeleur approchant à grands pas, peut-être que cette année vous voudrez tenter l'expérience de faire votre pâte à tartiner maison.
Pâte à tartiner chocolat marrons
Me revoilà, le blog n'était pas mort ! :o) Et pour fêter cet élan de motivation, une recette pour les amoureux de la crème de marrons : une pâte à tartiner chocolat - marron qui se prépare aussi rapidement qu'elle se dévore.
