Emoi en  cuisine

Emoi en cuisine14 recettes

Bonjour, Jeune étudiante, j'ai un hobbies : la cuisine ! J'adore tester et concocter tout types de plats et essayer de nouvelles saveurs. Mon blog propose à ce titre diverses recettes salées et sucrées, pour la plupart sans lactose et pour beaucoup allégées en gluten car j'ai divers problèmes de santé qui m'incite à adapter mon alimentation.

Toutes les recettes de "Entrée"


Salade de riz frit au nem shua

Salade de riz frit au nem shua

Voici une recette de salade que je voulais essayer depuis un moment… depuis que j’ai découvert le nem shua en fait… C’est donc une recette de salade laotienne, que j’ai un peu revisité à ma sauce en rajoutant divers légumes.

Petite tourte à la viande en brick

Petite tourte à la viande en brick

Me voilà bien embêtée, je meurs d’envie d’une bonne tourte à la viande mais impossible de trouver une recette rapide qui me satisfasse et ne me fasse pas courir les magasins ! Alors j’ai ouvert le frigo, sorti quelques ingrédients qui pouvaient faire.

Courgette farcie au steak de jambon

Courgette farcie au steak de jambon

Je vous avais déjà présenté les steaks de jambon dans cette recette : https://emoi-en-cuisine.

Salade de vermicelles de riz au crevettes et edamame

Salade de vermicelles de riz au crevettes et edamame

Vous chercher une idée de repas complet frais ou pour un pique nique ? Alors vous êtes au bon endroit ! Cette salade alliant féculents, crudités et protéines vous fera de plus voyager en Asie le temps d’un repas ! Bon cuisinage ! Pour 4 personnes, il.

Salade pousses de soja – melon

Salade pousses de soja – melon

Vivant dans une chambre étudiante, quand les températures montent un peu à l’extérieur, mon petit logement de 18 m2 devient vite une fournaise… Tout est alors bon pour se rafraichir et se désaltérer ! Voici donc une salade que j’apprécie particulièrement.

Œuf cocotte

Œuf cocotte

Voici une idée de repas rapide, parfaite pour un soir où on n’a pas envie de passer de temps en cuisine… Un bon œuf cocotte, avec des gressins ou des biscottes à tremper dedans… rien de plus facile ! Bon cuisinage ! Vous pouvez bien sûr ajouter des légumes.

Taboulé de sarrasin aux raisins noirs

Taboulé de sarrasin aux raisins noirs

Voilà une recette que j’ai faite l’automne dernier et qui traînait depuis dans mes mémos… Les beaux jours étaient encore là, et il fallait bien en profiter tout en mangeant de saison ! Et pour ce faire, j’ai tenté le couscous de sarrasin en taboulé sucré-salé,.

Salade de pâtes fraîcheur - Emoi en cuisine

Salade de pâtes fraîcheur - Emoi en cuisine

En ces temps de canicule, rien de mieux qu’aller se réfugier au frais en sous-bois pour un simple pique-nique ou une bonne rando.

Salade melon fruits de mer - Emoi en cuisine

Salade melon fruits de mer - Emoi en cuisine

Voici une salade bien fraîche et désaltérante à proposer pour une entrée sympathique ou plus simplement à emmener en pique-nique ! En ce moment, j’aime tester des recettes à saveur asiatique, j’ai donc utilisé de la sauce soja mais si vous n’êtes pas.

Salade patate douce-épinards - Emoi en cuisine

Salade patate douce-épinards - Emoi en cuisine

J’ai découvert récemment que la patate douce froide n’était pas mauvaise… et même au contraire ! Je partage donc avec vous aujourd’hui une recette de salade composée, simple et équilibrée, parfaite pour un piquenique ! Bon cuisinage ! Il vous faudra.

Salade en bol de brick - Emoi en cuisine

Salade en bol de brick - Emoi en cuisine

Je vous présente aujourd’hui une salade quelque peu originale servie dans un bol comestible… Bien fraîche elle convient parfaitement en cas de fortes chaleurs.

Salade pomme - chou rouge - Emoi en cuisine

Salade pomme - chou rouge - Emoi en cuisine

Voilà une merveilleuse salade pour profiter de la saison des pommes et du chou.

Salade patate douce et edamame - Emoi en cuisine

Salade patate douce et edamame - Emoi en cuisine

Avec la chaleur, le temps des piques niques revient, alors quoi de mieux qu’une bonne salade pour en profiter ? Complète et équilibrée, cette salade vous ravira les papilles avec les saveurs étrangères de la patate douce et de l’edamame ! Bon cuisinage.

Salade de petit épeautre - Emoi en cuisine

Salade de petit épeautre - Emoi en cuisine

Il y a longtemps que je voulais voir ce que donne le petit épeautre en salade, eh bien voilà qui est fait ! Et pour tout vous dire, c’est plutôt pas mauvais ! Je vous propose ici de l’allier à du bœuf haché, je trouve que les deux se marient vraiment.

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