du piment dans ma cuisine76 recettes
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Gâteau au citron et au pavot - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 60 ml de crème entière liquide 90 g de beurre mou le zeste de 2 citrons et le jus d'1 citron 165 g de farine avec levure incorporée ( ou farine + 1càc de levure chimique) 6 càc de graines de pavot Je mélange les oeufs...
Banane en croûte - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 1 banane 1 càs de sucre vanillé un peu de pâte à tarte (brisée,feuilletée, sablée) Avec un reste de pâte à tarte, j'ai recouvert une banane d'un peu de sucre et de pâte. J'ai passé la banane 10 minutes au four à 180 degrés. Et je me suis...
Moelleux aux fraises - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 170 g de beurre mou 340 g de sucre 1 sachet de levure l'intérieur d'1 gousse de vanille 220 g de farine 23,5 cl de lait 5 blancs d'oeuf 1 pincée de sel pour la garniture : 500 g de fromage blanc crémeux 500 g de fraises (ou des framboises)...
Gâteau à l'orange ultra vitaminé aux amandes - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 2 oranges bio 6 oeufs 250 g d'amandes en poudre 170 g de sucre 1 càc de levure chimique 50 g d'amandes effilées Piquer les oranges avec une fourchette Les mettre dans un bol et recouvrez les d'un film plastique Les faire chauffer au micro-ondes...
Brioche tendre et savoureuse à la fleur d'oranger - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (ou 1/2 cube de levure fraîche) 50 g de sucre 10 cl de lait tiéde 250 g de mascarpone 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf grains de sucre (facultatif) 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf mélangé à une cuillère...
Poisson au lait de coco (recette thaïlandaise) - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 4 beaux filets de poisson de votre choix (cabillaud, loup de mer etc ...) 2 boîtes de lait de coco 2 càc de pâte de curry (ou du curry en poudre) 2 càs de sucre brun 1 citron vert 1 bonne càs de nuocmâm 2 verres de riz (dose pour 4 personnes)...
Croquants aux amandes - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace quelques gouttes d'arôme d'amande amère Mélangez le tout . Façonnez des petits boudins. Enfournez dans un four à 180 degrés et surveillez la cuisson.
Brioche au saumon - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulangerie ou un cube de levure fraîche. 300 ml de lait tiède 500 g de farine 40 g de sucre 80 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 barquette de fromage frais (St Moret, Philadelphia ....) 4 tranches de saumon fumé (ou...
Broyé du Poitou - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre (salé c'est meilleur ...) 250 g de sucre (personnellement j'en mets moins ) 2 oeufs un bol d'amande effilées Mélangez la farine, le beurre, le sucre et un oeuf afin d'obtenir une pâte. Etalez la pâte obtenue...
Brownie aux noix de pécan - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 115 g de chocolat à 70 % de cacao 115 g de chocolat noir à 60 % de cacao 115 de beurre (salé c'est meilleur) 200 g de sucre (ou moins ...) 1 gousse de vanille grattée 2 oeufs 40 g de farine 150 g noix de pécan (ou des noisettes ou des noix...
Bonhommes de Noël aux épices - du piment dans ma cuisine
Ces petits biscuits sont un régal au moment du goûter, ou avec un café. Les enfants adorent ! Ingrédients : 100 g de beurre mou 170 g de sucre 50 g de miel 1 oeuf le zeste et le jus d'1/2 orange 400 g de farine 1/2 càc de sel 1/2 càc de levure chimique...
Biscuits de Noël - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 200 g de farine 2 càc de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100 g de beurre mou Pour la décoration : 1 blanc d'oeuf des amandes effilées des fruits confits des gouttes de chocolats des épices Mélangez...
Confit d'oignons - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 4 oignons 5 cl de vinaigre balsamique 40 g de beurre 1 càs de miel 1 càs de cassonade 1/2 càc de 4 épices Emincez les oignons. Faites les blondir avec le beurre Ajoutez le miel et le sucre et les épices. Faites cuire doucement pendant 1...
Couronne des rois briochée - du piment dans ma cuisine
Cette brioche des rois est délicieuse et se prépare la veille pour le lendemain.. Ingrédients : (pour 6 personnes) 380 g de farine 30 g de levure de boulangerie fraîche ou déshydratée (1 sachet ) 150 g de beurre mou 40 g de sucre 4 oeufs une tasse à café...
Pavlova aux framboises - du piment dans ma cuisine
Vous voulez du croquant,du fondant, de l'onctuosité, de la légèreté et de la fraîcheur !! J'ai le dessert qu'il vous faut ! Ingrédients : pour 8 personnes 4 blancs d'oeufs 1 càc 1/2 de fécule de maïs 225 g de sucre blond 1 càc de vinaigre de vin 500 g...
Cookies aux pépites de chocolat - du piment dans ma cuisine
Pour le goûter, ou l'heure du thé, ces petits cookies sont délicieux ! Ingrédients : 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 200 g de beurre 1/2 sel 200 g de sucre roux 150 g de sucre blanc 1 gousse de vanille grattée ou un peu d'extrait...
Muffins banane choco noisettes - du piment dans ma cuisine
Recette parfaite à faire avec de vielles bananes toutes noires oubliées ... Ingrédients : 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 bananes mûres 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 10 cl d'huile 3 càs de lait 1 pincée de...
Hamburger - du piment dans ma cuisine
Pour les ados, il n'y a rien de plus beau !!!!! Ingrédients : pour 6 petits pains : 500 g de farine 1 sachet et demi de levure de boulangerie 100 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 càc de sel 2 càs de sucre 25 clde lait des graines de sésame et de pavot pour...
Cupcakes aux biscuits Oreo - du piment dans ma cuisine
Puissants et crémeux à souhait ! Les enfants adorent ...! Ingrédients : 10 environ 100 g de farine blanche 100 g de cacao amer en poudre 1 sachet de levure chimiqie 1 gousse de vanille grattée 150 g de sucre 200 g de beurre mou 150 g de fromage frais...
Filet mignon en croûte pomme et miel, purée et ses trois couleurs - du piment dans ma cuisine
Un mélange salé et sucré sympathique, les différentes couleurs et textures des purées donne à ce plat beaucoup d'allure . De plus, il est très facile et rapide à réaliser ... Ingrédients : pour 6 personnes filet mignon :2 pâte brisée : 2 miel 2 càs pommes...