du piment dans ma cuisine60 recettes
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Tarte pommes de terre, pommes et camembert
Ingrédients : 4 belles pommes de terre 3 pommes 1 gros oignon 1 camembert 1 pâte à tarte brisée Couper les pommes de terre en lamelles et les faire revenir dans la poêle avec l'oignon et un peu d'huile.
Banane en croûte
Ingrédients : 1 banane 1 càs de sucre vanillé un peu de pâte à tarte (brisée,feuilletée, sablée) Avec un reste de pâte à tarte, j'ai recouvert une banane d'un peu de sucre et de pâte.
Tourte limousine aux pommes de terre et à la viande
Ingrédients : pour la pâte brisée : 380 g de farine 180 g de beurre (salé ou non, au choix) 10 ml d'eau 1 oeuf 1 pincée de sel Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte, vous pouvez utiliser des pâtes du commerce, il en faudra 2.
Tourte forestière au jambon
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pâte brisée 1 sachet de champignons forestiers cuisinés de chez Picard 1 petit sachet de champignons de paris de chez Picard 4 tranches de jambon 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 litre de lait gruyère râpé : 1 petit.
Soupe de lentilles corail aux saveurs indiennes
Ingédients : 2 càs de pâte de curry doux (on en trouve en grande surface ou dans les magasins exotiques , maintenant si vous n'en trouvez pas ,vous pouvez toujours la remplacer par du curry simple et un peu d'huile) 2 échalotes 2 gousses d'ail écrasées.
Poisson au lait de coco (recette thaïlandaise)
Ingrédients : 4 beaux filets de poisson de votre choix (cabillaud, loup de mer etc .
Tarte fine au fromage
Dans cette recette la pâte est remplacée par des feuilles de brick, Cette tarte est donc plus légère mais tout aussi savoureuse.
Filet mignon en croûte pomme et miel, purée et ses trois couleurs
Un mélange salé et sucré sympathique, les différentes couleurs et textures des purées donne à ce plat beaucoup d'allure .
Tarte provençale aux aubergines
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 grosse aubergine 5 tomates confites à l'huile (1 petit pot) 1 gousse d'ail 3 tranches de jambon sec de votre choix (ou du chorizo) 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 70 g de fromage râpé de votre choix sel poivre thym origan.
Tarte au chocolat au parfum d'orange amère
Pour cette recette, j'utilise de l'huile essentielle d'orange amère pour parfumer l'appareil à chocolat.
Tarte soufflée aux trois fromages
Cette tarte généreuse en fromages vous rappellera les bons petits plats d'hiver dont on raffole au ski ! Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de Beaufort 150 g de Comté 150 g de fromage à raclette 3 oeufs 20 cl de crème épaisse légère muscade sel et poivre.
Brioche au sucre
Cette brioche est à la fois un dessert, une brioche pour le petit-déjeuner ou un goûter.
Gâteau magique aux framboises
1 pâte + 1 cuison = 3 possibilités ! Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille 110 g de farine 125 g de beurre doux 50 cl de lait 1 bol de framboise surgelées Séparez les jaunes des blancs.
Tourte au poisson, noix de St Jacques et Riesling
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 filet de poissons (loup, cabillaud .
Tarte à la tomate fondante et acidulée
Rapide à réaliser, savoureuse, avec une petite salade de roquette et tout le monde se régale ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 belles tomates bien mûres 2 càs de moutarde 6 tranches de fromage (pour sandwichs) du thym ou du romarin ou de.
Feuilleté aux épinards (recette Grecque)
Un beau feuilletage et beaucoup de saveurs ! Ingrédients : pour 4 à 6 personnes 1 paquet de pâte filo ou de brick 800 g d’épinards frais ou un sachet de pousses d'épinards déjà lavées (gain de temps .
Tarte fraise et rhubarbe
La fraise et la rhubarbe, une association réussie ! Ingrédients : pour la pâte : (vous pouvez utiliser une pâte sablée du commerce si vous n'avez pas beaucoup de temps) 250 g de farine 150 g de beurre pommade 100 g de sucre fin 30 g d'amandes en poudre.