Du Beau, du Bon, du Bonheur...130 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Ma salade liégeoise... - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Au menu de ce soir, salade liégeoise à ma façon: Ingrédients: 500g de haricots verts500g de pommes de terre100g de lardons fumés1/2...
Mousse au chocolat blanc et framboises - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
L'envie me prend, ce matin, de réaliser un petit dessert. Je regarde ce que j'ai en réserve: chocolat blanc, crème fraîche et framboises...
Salade au saumon fumé - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Pour Véro...Une recette déjà mentionnée (salade de blé, champignons crus, saumon fumé et vinaigrette au citron vert) mais pas encore...
Mini lemon cakes - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Trois citrons non traités qui s'ennuient dans le frigo, une envie de cuisiner une petite douceur pour mes malades (vivement qu'Arthur puisse...
Salade aux pousses d'épinard et aux oranges - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Il y a quelques jours, je m'offrais le Weekend-Le Vif-L'Express Hors-Série: 101 recettes de salades...et aujourd'hui, je testais la salade...
Salade aux écrevisses et pamplemousse rose - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges. Aujourd'hui, j'ai mélangé des pousses d'épinard, un pamplemousse rose...
Crumble fruits rouges pistache - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Vu ce midi sur France3 (Émission Côté Cuisine) et sûrement très prochainement dans nos assiettes... Ingrédients Recette pour 4...
Poulet aux olives et citron - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Plat un peu improvisé sur base d'une recette que j'avais faite l'année dernière mais que je n'ai pas retrouvée (le problème quand on achète...
Salade grecque - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Comme tous les lundis, ce matin, j'étais pleine de bonnes résolutions en matière d'alimentation. J'ai donc fait le plein de fruits et de...
Rôti de porc à l'orange - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Une petite recette du dernier magazine Délices (suppplémént de femmes d'Auhourd'hui)1 rôti de porc (1,5 kg)20g de beurre6 oranges (1 non...
Rosbeef et pommes au four - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Au menu de ce soir, rosbeef et pommes au four. Un repas vite prêt: mélangez de l'huile d'olive, de l'ail, du persil (et/ou toute autre herbe...
Crumble aux prunes - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Ma voisine Linda m'avait apporté un gros sac de prunes de son jardin et il me fallait un dessert vite fait pour ce midi... Le crumble aux...
Magret de canard, échalotes et pommes sautées - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Peler une dizaine de pommes de terre de taille moyenne, les couper en 2 et les faire cuire à l'eau bouillante salée.Peler les échalotes...
Vas-y cocotte... - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Ce soir, je sors mes cocottes, grande et petites. Au menu: lapin à la bière et spéculoos (recette déjà donnée ici) et gratin de pommes de...
Mousse au citron - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Hier matin, Jules et moi étions allés à la boulangerie acheter une baguette pour dîner. Jules y avait vu un tout petit pot de mousse au...
Mousseux de potimarron au safran et à la mangue - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Cuire à la vapeur 200g de potimarron en cubes. Mixer avec 1 mangue coupée en dés. Incorporer 20 cl de crème liquide fouettée en chantilly et...
Curry de scampis au lait de coco - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Une boîte de lait de coco entamée pour assaisonner mon tartare du réveillon et une mangue qui commence à faire grise mine...j'improvise un...
Porc aux abricots secs - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Un retour à la normale, en douceur, avec une recette tirée du Nest Spécial Saveurs Automne 2009 consacré aux "Succulents plats...
Muffins au citron - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Une envie d'un petit dessert léger pour adoucir ce dimanche maussade et un reste de fromage blanc...je trouve une recette de muffins au...
Dhaal au citron - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
100g de masoor dhaal (lentilles corail)1 cuil. à café de gingembre frais haché très fin1 cuil. à café d'ail pressé1 cuil. à café de poudre...