Du Beau, du Bon, du Bonheur...922 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Carpaccio de boeuf
Une excellente recette pour notre famille de carnassiers! J'en avais souvent mangé au restaurant mais je n'avais jamais osé me lancer.
Rien ne se perd, tout se crée...
Comme beaucoup de jeudi, je me suis offert un (énorme) bouquet de tulipes.
Dos de cabillaud en croûte d'herbes
Pas vraiment une recette mais une autre façon d'accommoder ce poisson souvent convié à notre table.
Viva España!
Aujourd'hui, je recevais mes voisins et j'avais prévu, pour l'occasion, un menu espagnol:Tapas, paella de pollo et crema catalanaTapas2.
Pour Béné...
Ce soir ma collègue (ou plutôt ex-collègue, puisqu'elle vient de démissionner) Béné vient manger chez nous.
Concert Jean-Louis Murat
Ce soir nous allions au concert de Jean-Louis Murat en l'église Saint-Donat d'Arlon.
Brownie
Une recette tirée du livre Mon Cours de Cuisine La Pâtisserie 120g de noix (j'ai utilisé des noix de pécan)200g de beurre115g de chocolat à.
Baptême d'Arthur
Ce dimanche, Arhur était baptisé et toute la famille était réunie pour célébrer cet événement.
Salade de pâtes verte et rouge
Pour Jean-François, une autre recette "fond de tiroir" (ou plutôt fond de placard et frigo).
Il rampe...
Cela lui a pris quelques semaines pour bien comprendre la technique mais à présent c'est fait: il rampe!
Salade aux pousses d'épinard et aux oranges
Il y a quelques jours, je m'offrais le Weekend-Le Vif-L'Express Hors-Série: 101 recettes de salades.
Salade aux écrevisses et pamplemousse rose
Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges.
