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Toutes les recettes de "Poisson"


Un Gratin de Cabillaud aux Poireaux et Chorizo

Un Gratin de Cabillaud aux Poireaux et Chorizo

Le poisson n'est pas un grand ami de mes filles, alors, je suis toujours en quête de nouvelles recettes afin de leur donner le goût... Cette fois, j'ai retenu la recette d' Amandine Cooking ....

Une Terrine froide de Saumon

Une Terrine froide de Saumon

Ce weekend, nous serons un bon nombre à fêter Pâques.... Je vous propose de préparer une terrine de saumon, qui peut se faire la veille... Et vous laisser un peu de temps avec vos convives le...

Une tartiflette au Saumon fumé

Une tartiflette au Saumon fumé

Il est très fréquent, à la maison, que nous mangions du poisson le Vendredi. Aujourd'hui, j'ai voulu quelque chose de simple, et savoureux!!! J'ai préparé une tartiflette au Saumon fumé:...

Des Gratins de poisson aux Noix de St Jacques

Des Gratins de poisson aux Noix de St Jacques

Hier vendredi, j’ai préparé des gratins de poisson : une recette simple qui fait toujours son effet, car préparée avec des noix de St Jacques avec leur corail. J’aime particulièrement cette...

Pyramides de Thon aux Asperges

Pyramides de Thon aux Asperges

J’aime cuisiner le thon au naturel. D’abord, rares sont les personnes qui n’aiment pas, et puis c’est très pratique, en conserve, nous en avons toujours dans nos placards… Un imprévu, un...

Des Fleurs de Thon

Des Fleurs de Thon

J’apprécie beaucoup le thon, vous le savez ! Au naturel, il autorise une multitude de recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Pour moi qui aime varier les plaisirs au fil des...

Des minis Bavarois au Saumon

Des minis Bavarois au Saumon

Dimanche dernier, nous fêtions les 3 ans de notre petite et les 89 ans de ma belle-mère. Pour l’occasion, nous étions 15 à table… Et comme à mon habitude, lorsque je reçois, je réalise le...

Verrines de Crème de Chorizo

Verrines de Crème de Chorizo

Après les mini bavarois au saumon (cliquer ici: Des minis Bavarois au Saumon ) et les verrines de crème d’ail (cliquer ici: Verrines de Crème d'Ail ), je vous propose mes verrines de crème de...

Verrines de Crème d'Ail

Verrines de Crème d'Ail

Chose promise, chose due, après les mini bavarois au saumon publié hier (cliquez ici pour retrouver la recette: Des minis Bavarois au Saumon ), je vous laisse découvrir mes petites verrines de...

Des Coquilles de Saumon et Poireaux

Des Coquilles de Saumon et Poireaux

Une recette sympa, simple et rapide, cela vous dit ? C’est le programme du jour ! Je vous propose des coquilles de saumon fumé et poireaux. A vos fourneaux !   Coquilles de Saumon et Poireaux...

La Lotte à l'Armoricaine

La Lotte à l'Armoricaine

Je vous propose aujourd’hui de préparer de la lotte à l’armoricaine. C’est un poisson que j’apprécie beaucoup, mais que je cuisine peu faute de savoir le faire… comme quasi tous les...

Des Timbales de Lentilles et Maquereaux

Des Timbales de Lentilles et Maquereaux

En ce vendredi, je vous propose une timbale rafraîchissante. Voyez un peu !   Timbales de Lentilles et Maquereaux   Pour 4 timbales : 2 boîtes de filets de maquereaux, 250g de lentilles...

Un Crumble Saumon Brocolis

Un Crumble Saumon Brocolis

  Envie de changer des habitudes, aujourd’hui, en vous proposant un crumble salé, cela vous dit ? Et bien, allons en cuisine, c’est parti ! C’est dans « Mes crumbles salés et sucrés »...

Un Waterzoi de Poulet

Un Waterzoi de Poulet

  Je vous propose une recette flamande, celle du waterzoi de poulet. Ce plat belge régional est un plat de poissons ou de volaille, cuits dans un court bouillon lié à l’œuf et à la crème...

Des Poissons Thon et Asperges

Des Poissons Thon et Asperges

  Envie d’une recette rapide et délicieuse, je vous recommande ces poissons de thon et asperges. Voyez plutôt !   Poissons de Thon et Asperges   Pour 9 poissons, il faut avoir 310g (poids net...

Un Gratin de Poisson et Potiron

Un Gratin de Poisson et Potiron

Semaine d'Halloween oblige, aujourd'hui, je vous propose une recette à base de potiron, empruntée à « La petite popotte de Cristaxou » : http://www.mapetitepopotte.com . Ce gratin de poisson...

Une Couronne salée au Saumon fumé

Une Couronne salée au Saumon fumé

  Et si pour le 31, vous proposiez à l'apéritif une couronne salée originale au saumon fumé ? J'avais repéré cette recette chez Patchouka, ici : http://chezpatchouka.over-blog.net , je l'ai...

Une Tourte Saumon Epinards

Une Tourte Saumon Epinards

  Je vous propose aujourd'hui, une tourte gourmande qui se suffit à elle-même. Elle se compose de riz, d'épinards et de saumon. Découvrez- la :   Tourte Saumon Epinards     180g de riz,...

La Dixième Toque de Cécile, aujourd'hui!

La Dixième Toque de Cécile, aujourd'hui!

  En ce ce samedi, j'ai le plaisir de remettre une Dixième toque à ma fidèle Cécile . Avec ce crumble saumon brocolis, elle réalise sa dixième recette puisée sur Dine avec Sandrine .... C'est...

Une Blanquette de Poissons

Une Blanquette de Poissons

  Aujourd'hui vendredi, je vous propose une blanquette de poissons. Cette recette est extraite du livre : « Cook'in au menu ». Nous nous sommes régalés. Ce plat est un délice !  ...

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