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Toutes les recettes de "Entrée"


Une Bûche Saumon Brocolis

Une Bûche Saumon Brocolis

Aujourd'hui, je vous propose une bûche salée qui fera possiblement une sympathique entrée sur votre table de fêtes. J'ai préparé la recette vue sur Les folies de Christalie . Bûche Saumon...

Une Terrine aux 2 poissons: Cabillaud et Saumon

Une Terrine aux 2 poissons: Cabillaud et Saumon

Aujourd'hui vendredi, je vous propose de préparer une terrine de poisson. Idéale en entrée, ou diner léger...  J'ai suivi la recette d' Afternoon Tea . Je vous invite à me suivre en cuisine!...

Des Rillettes de Jambon

Des Rillettes de Jambon

Cette fois, je vous propose une nouvelle idée apéritive... Préparer des rillettes de jambon, cela vous tente? C'est parti! Rillettes de Jambon Il vous faudra: 4 tranches de jambon, 75g de fromage...

Un Pot-au-Feu de Canard

Un Pot-au-Feu de Canard

J'ai découvert cette version de pot-au-feu dans La cuisine maison de Marie . Et ma foi, ce pot-au-feu revisité est une belle et savoureuse découverte! Vous voulez en savoir davantage, entrez avec...

Une Salade de pâtes à l'Italienne au Pesto

Une Salade de pâtes à l'Italienne au Pesto

Les vacances sont terminées mais pas l'été, alors je vous propose de profiter encore des salades composées, celle du jour, partagée par Corinne Roy , sera aux saveurs italiennes... Comme j'aime!...

Des Poivrons farcis au Fromage frais et Feta

Des Poivrons farcis au Fromage frais et Feta

C'est chez des amis que j'ai dégusté cette recette divine de poivrons farcis froids... Une entrée parfaite quand les températures sont optimales!!! Vous souhaitez en savoir davantage, suivez-moi...

Une Salade de Concombres au Yaourt

Une Salade de Concombres au Yaourt

Voilà une salade rafraîchissante, d' Amandine Cooking , qui plaira en cette saison estivale! Je pars en cuisine pour tout vous expliquer... Salade de Concombres au Yaourt Pour 4 à 6 personnes: 2...

Le Pâté Croûte tout Maison

Le Pâté Croûte tout Maison

J'apprécie beaucoup le pâté croûte que, jusqu'alors, j'achetais dans le commerce. Puis une amatrice de cuisine a partagé sa recette que j'ai voulu essayer! J'ai adoré préparer la pâte et la...

Une Terrine de Magrets de Canard

Une Terrine de Magrets de Canard

J'aime terriblement les pâtés, terrines et autres rillettes. Fut un temps où mon Papou en faisait... Je m'y suis déjà essayée à la volaille , au veau , au porc et boeuf ... Cette recette au...

Variations autour des Tapenades, Tartinades ou Rillettes

Variations autour des Tapenades, Tartinades ou Rillettes

La toque hebdomadaire s'éclipse et appelle le soleil à se manifester!!!! Envie d'apéritifs au soleil, de grillades et salades gourmandes.... Après un récapitulatif des verrines apéritives , je...

Une Terrine froide de Saumon

Une Terrine froide de Saumon

Ce weekend, nous serons un bon nombre à fêter Pâques.... Je vous propose de préparer une terrine de saumon, qui peut se faire la veille... Et vous laisser un peu de temps avec vos convives le...

Mes Aumonières d'Andouillettes, Poireaux et St Nectaire

Mes Aumonières d'Andouillettes, Poireaux et St Nectaire

Les andouillettes à la moutarde, tout le monde connaît, donc je ne vais pas partager avec vous cette recette. En revanche, si vous appréciez les andouillettes, essayez la recette du jour. Sympa !...

Une Timbale de la Mer aux Artichauts

Une Timbale de la Mer aux Artichauts

J’ai testé cette recette à l’occasion d’un repas de famille, et tout le monde a beaucoup aimé. C’est une entrée parfaite : légère et visuellement jolie !   Timbale de la Mer aux...

Des Rillettes de Surimi

Des Rillettes de Surimi

Aujourd’hui, je vous propose une recette sans prétention… qui a pourtant su séduire mes papilles… J’ai découvert ces rillettes de surimi lors d’une promenade sur la blogosphère...

Ma Salade d'Ouest en Est

Ma Salade d'Ouest en Est

Et si pour la première fois, je vous proposais une salade gourmande…   Salade d’Ouest en Est     Pour 3 belles assiettes : 1 salade, ½ reblochon, 3 feuilles de bricks, 6 œufs de faisan...

Ma Salade de Pâtes aux Olives à l'Italienne

Ma Salade de Pâtes aux Olives à l'Italienne

Une salade de pâtes, cela vous dit ? Oui, cela tombe plutôt bien, je vous en propose une aujourd’hui. Elle a tout pour plaire : colorée, savoureuse et fraîche…   Salade de Pâtes aux...

Une Terrine de Courgettes

Une Terrine de Courgettes

Je vous présente une recette de mon amie copinaute Sophie, à qui l’on doit le forum « C’est pas d’la tarte » : http://cestpasdlatarte.xooit.fr/index.php , réservé aux fans des...

Un Waterzoi de Poulet

Un Waterzoi de Poulet

  Je vous propose une recette flamande, celle du waterzoi de poulet. Ce plat belge régional est un plat de poissons ou de volaille, cuits dans un court bouillon lié à l’œuf et à la crème...

Des Quenelles Sauce Bisque de Homard

Des Quenelles Sauce Bisque de Homard

  Parfois, quoique l’on fasse, on manque de temps ?! Alors dans ces cas-là, les recettes rapides et simples de réalisation sont les bienvenues, même pour moi qui apprécie cuisiner et passer...

Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

  Bientôt Noël, bientôt le 31, envie de vous proposer une petite entrée toute simple et festive. Voyez un peu ces cassolettes généreuses.   Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux    ...

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