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La 41ème Toque de Marie Claude!
Hier, je vous proposais une tapenade aux amandes pour régaler vos convives lors d'un apéritif.
Une Tapenade aux Amandes
Pour l'apéritif, nous apprécions beaucoup les tartinades, à déguster avec des gressins ou légumes crus.
Des Saucissons à cuire et leurs légumes
Chez mon charcutier, j'ai acheté un saucisson à cuire nature et un autre fumé.
Une Bûche façon Charlotte à l'Orange et Epices de Noël
Nous fêterons Noël dans moins de 10 jours à présent.
Une 86ème Toque pour Chantal!
Aujourd'hui, c'est une nouvelle toque que je remets à Chantal ! Elle a préparé pour la deuxième fois les blancs de poulet au four .
Des Panna Cotta à la Bisque de Homard, Crabe et Pomme verte
Oh zut, je n'ai pas noté la source de ma recette! Je m'en excuse auprès de vous.
La Fondue Savoyarde
J'avoue, toute Savoyarde que je suis, je ne suis pas très adepte de la fondue Savoyarde traditionnelle, aux fromages.
Des Crevettes sautées à l'Ail et au Persil
C'est Noël, je vous propose de préparer ces crevettes en entrée.
Un Pain de Viande à l'Italienne
Quand vient le temps des fêtes et que l'on reçoit, les repas sont un vrai casse-tête.
La Matouille ou Tomme chaude
Pour commencer, je me plais à vous souhaiter une belle et douce année 2021 ! Une année qui, en principe, ne pourra être que meilleure que celle écoulée.
Variations autour des Crêpes pour la Chandeleur!
Demain, 2 Février, ce sera le jour de la Chandeleur! C'est pour cette raison que je récapitule toutes les recettes de crêpes sucrées que j'ai pu déjà vous proposer sur Dine avec Sandrine .
Variations autour des Diots
Cette fois, je récapitule toutes les recettes déjà proposées avec des diots.
Variations autour de la Polenta
Après les crozets , et les diots , me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta.
Variations autour du Reblochon
Avec ce récapitulatif, je me rends compte que j'ai publié beaucoup de recettes avec du reblochon, ce fromage emblématique de la Savoie, et Haute-Savoie.
Une 42ème Toque pour Marie-Claude!
La remise des toques hebdomadaires commence 2021 avec une toque décernée à Marie-Claude .