Délices et Saveurs

Délices et Saveurs9 recettes

Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!

Toutes les recettes de "Crème"


Crème anglaise et îles flottantes

Crème anglaise et îles flottantes

Un basique mais qu'il faut prendre le temps de faire plutôt que de l'acheter.

Crème caramel

Crème caramel

Pour ce dessert, j'utilise des pots de yaourt en verre acheté en supermarché que je réutilise (type la Laitière) Pour 8 pots Ingrédients : Pour la crème 500 ml de lait 3 oeufs entiers 100g de sucre 1/2 gousse de vanille Pour le caramel 125g sucre 10g.

Eclairs à la crème de speculoos

Eclairs à la crème de speculoos

Un régal! rien à ajouter!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux 250 ml d'eau 4 oeufs 125g de farine 80g de beurre 10g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème au spéculoos 500ml de lait 50g de maïzena 100g de sucre 4 jeunes d'oeufs 4 càs de pâte de speculoos.

Muffins à la crème de marron

Muffins à la crème de marron

Tout simplement trop bon!!! Ingrédients : 160g de sucre 2 oeufs 240g de farine 160g de beurre mou 1 càc de levure chimique 120ml de lait 160g de crème de marron 1 càc de vanille liquide des brisures de marrons glacés Préparation : Préchauffez le four.

Galette à la crème frangipane

Galette à la crème frangipane

Bonne et heureuse année 2013!!! Voici une autre recette de la galette des rois.

Crème caramel renversé

Crème caramel renversé

Un régal!!! Bonne dégustation.

Bavarois à la pomme sur biscuit spéculoos

Bavarois à la pomme sur biscuit spéculoos

Ingrédients : Pour le fond au spéculoos 200g de spéculoos 100g de beurre Pour les pommes cuites 3 pommes 2 c.

Macaron géant aux framboises et crème passion

Macaron géant aux framboises et crème passion

Macaron framboises crème passion Voici un dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours.

Crèmes brûlées au safran et chorizo

Crèmes brûlées au safran et chorizo

J'ai préparé ces crèmes brûlées en amuses bouches pour Noël et c'était vraiment bon! La recette est à base de crème sucrée mais avec le chorizo le résultat est plutôt surprenant.

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