Gigi cuisine pour vous1 050 recettes
dans la cuisine de Mamie Gigi - le blog de Gigi61 sur Cuisine Land
Cuajada aux abricots frais
Recette Cuajada aux abricots frais proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Crème glacée à la vanille
Cette recette provient du livre "à table" de thermomix dont j'avais le robot que j'ai offert à mon fiston .
Crème glacée à la pistache
Recette crème glacée à la pistache proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tarte aux fraises crème pâtissière citronnée
Recette tarte aux fraises crème pâtissière citronnée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tagliatelles de courgette et nectarine au boursin figue noix
Recette Tagliatelles de courgette et nectarine au boursin figue noix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Mousse au chocolat et sa gelée de citron
Pour celles et ceux qui se demandent où acheter ce chocolat à l'agave, je l'ai trouvé sur :https://auroremarket.
Crème dessert et ananas
Cette recette peut être réalisée sans robot ; il suffit de mettre tous les ingrédients (sauf l'ananas) dans une casserole, et mettre à cuire sur feu moyen tout en remuant avec un fouet.
Clafouti chocolat et abricots frais
J'ai emprunté cette recette à Chef Simon mais j'ai modifié la quantité de sucre ; il préconisait 150 g, je trouvais que cela faisait beaucoup.
Brioche Butchy au compact cook pro
Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel robot pétrisseur .
Mousse de fraises
Recette Mousse de fraises proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Confiture de fraises ultra-rapide
Recette Confiture de fraises ultra-rapide proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tarte crème pâtissière et fraises
Cette crème pâtissière peut aussi se faire dans une casserole ; il suffit de délayer en continu durant la cuisson avec un fouet.
Tatin de pommes et petits beurres
Recette Tatin de pommes et petits beurres proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Riz au lait au compact cook pro
J'ai utilisé la recette publiée par la cuisine de Francine sur youtube ; j'ai mis moins de sucre et j'ai remplacé le sucre vanillé par de la vanille liquide.
Panna cotta fleur de coco et chocolat au compact cook
Recette Panna cotta fleur de coco et chocolat au compact cook proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Beignets aux pommes au compact cook pro
Recette Beignets aux pommes au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Cake à l'oeuf d'oie au compact cook pro
J'ai "emprunté la recette d'Eva Cuisine que j'ai modifiée et réalisée au compact cook pro.
Gâteau marbré ccp et cf
Le cake factory s'est invité pour cette recette réalisée au compact cook pro (recette tirée du livre joint au ccp)
Crème vanille au compact cook pro
Cette recette est tirée du livre joint au ccp ; elle peut être transposer pour le thermomix ; d'ailleurs je me demande s'il ne s'agit pas d'une recette thermomix ??