Cuist'Audrey

Cuist'Audrey17 recettes

Venez découvrir mon univers culinaire à travers mon : p'tit blog où vous trouverez des recettes plutôt faciles à réaliser pour tous les jours et beaucoup de gourmandises...

Toutes les recettes de "Pâtisserie"


Mini financiers - Cuist'Audrey

Mini financiers - Cuist'Audrey

  Le financier, petite pâtisserie à base de poudre d'amande en forme de lingot.... j'adore ça!!!!  C'est fin, c'est léger et...

Brioche moelleuse - Cuist'Audrey

Brioche moelleuse - Cuist'Audrey

En ce moment c'est les vacances ( ou plutôt la fin des vacances) et qui dit vacances dit rythme un peu plus cool, donc plus de temps libre...

Macaron au caramel au beurre salé - Cuist'Audrey

Macaron au caramel au beurre salé - Cuist'Audrey

La pâtisserie à la mode depuis quelques années maintenant c'est le Macaron et c'est vrai que c'est trop bon et on peut en faire à vraiment...

Gâteau au yaourt marbré - Cuist'Audrey

Gâteau au yaourt marbré - Cuist'Audrey

  Les jours de pluie ( comme le 1er mai par exemple) pour occuper les petits, rien de tel qu'un petit atelier pâtisserie pour...

Cookies moelleux - Cuist'Audrey

Cookies moelleux - Cuist'Audrey

      Le mercredi= pâtisserie avec mon grand loulou ( enfin, pas si grand que ça il n'a pas encore 4 ans) Aujourd'hui...

Couronne briochée façon michalack - Cuist'Audrey

Couronne briochée façon michalack - Cuist'Audrey

  Aujourd'hui c'est l'épiphanie et qui dit épiphanie dit Galette!!!! J'ai donc sauté sur l'occasion pour préparer une galette mais...

Cookies aux pépites de chocolat - Cuist'Audrey

Cookies aux pépites de chocolat - Cuist'Audrey

Le mercredi, avec mon plus grand loulou ( qui n'a que 4 ans), nous faisons un "atelier pâtisserie"  pour qu'il puisse...

Mini muffins aux pépites de chocolat - Cuist'Audrey

Mini muffins aux pépites de chocolat - Cuist'Audrey

  Comme souvent quand je suis à la maison avec mon plus grand garçon, nous faisons un petit atelier pâtisserie, et c'est lui qui...

Paris-Brest selon Christophe Felder - Cuist'Audrey

Paris-Brest selon Christophe Felder - Cuist'Audrey

  J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence". C'est une bible pour...

Reine de Saba: l'alliance du chocolat et de la noisette - Cuist'Audrey

Reine de Saba: l'alliance du chocolat et de la noisette - Cuist'Audrey

  Pour occuper mon loulou de 4 ans pendant les nombreuses journées de pluies du mois d' août rien de tel qu'un peu de pâtisserie:...

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini - Cuist'Audrey

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini - Cuist'Audrey

Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie". Ce magasine présente les recettes de grands chefs et dans un...

Brioche perdue à la banane selon Gwyneth Paltrow - Cuist'Audrey

Brioche perdue à la banane selon Gwyneth Paltrow - Cuist'Audrey

Envie d'un dessert régressif,  ultra simple et rapide avec du croustillant à l'exterieur, et moelleux à coeur, cette recette est...

Le Fraisier inspiré par Mercotte - Cuist'Audrey

Le Fraisier inspiré par Mercotte - Cuist'Audrey

  Pour moi la pâtisserie est un bon moyen de faire plaisir à mes proches alors quand ma grand mère me demande un fraisier forcément...

Brioche moelleuse!!! - Cuist'Audrey

Brioche moelleuse!!! - Cuist'Audrey

Voilà une idée parfaite de goûter pour ce week-end, un brioche moelleuse, légèrement tiède, nature ou en tartine....un régal apprécié des...

Les Madeleines de Philippe CONTICINI - Cuist'Audrey

Les Madeleines de Philippe CONTICINI - Cuist'Audrey

  Cette année, le père Noël m'a apporté des moules à madeleines en silicone et un livre de pâtisserie de Philippe Conticini. La...

Brioche moelleuse à la mie bien filante - Cuist'Audrey

Brioche moelleuse à la mie bien filante - Cuist'Audrey

Une fois de plus j'ai regardé le détail des ingrédients de la brioche que j achète pour le petit déjeuner des enfants et j ai...

Les soufflés au chocolat de M TUMNUS - Cuist'Audrey

Les soufflés au chocolat de M TUMNUS - Cuist'Audrey

  Ayant des fans d'Harry Potter, une collègue m'a offert un superbe livre de recette  " La pâtisserie des sorciers" Il est...

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