Cuist'Audrey

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Venez découvrir mon univers culinaire à travers mon : p'tit blog où vous trouverez des recettes plutôt faciles à réaliser pour tous les jours et beaucoup de gourmandises...

Les recettes de cuisine de "Cuist'Audrey" - page 10


J'ai testé.... L'école de Cuisine Alain Ducasse

J'ai testé.... L'école de Cuisine Alain Ducasse

  Cette année pour mon anniversaire j'ai été super gâtée ( on n' a pas 3O ans tous les jours ;-) ) et parmi les nombreux cadeaux, j'ai.

Macarons menthe chocolat

Macarons menthe chocolat

    Les macarons c'est une gourmandise très tendance,  qui est assez facile à faire ( après un peu d'entraînement.

Courges jack be little farcies

Courges jack be little farcies

  La saison des courges bat son plein et avec l'approche d'Halloween, voici une recette bien de saison: les courges Jack be little.

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini

Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie".

2 ans déjà!

2 ans déjà!

2 ans déjà que je me suis lancée dans l'aventure de ce blog  qui me trottait dans la tête depuis un bon bout de temps.

Cappuccino de champignons

Cappuccino de champignons

 Envie d'une mise en bouche simple et rapide, c'est ici: un cappuccino de champignon.

Le cake exquis de Cyrano selon Christophe Felder.

Le cake exquis de Cyrano selon Christophe Felder.

  Récemment un nouveau livre est venu agrandir ma collection de livres de cuisine: "Chocolat" de Christophe FELDER.

Brioche perdue à la banane selon Gwyneth Paltrow

Brioche perdue à la banane selon Gwyneth Paltrow

Envie d'un dessert régressif,  ultra simple et rapide avec du croustillant à l'exterieur, et moelleux à coeur, cette recette est.

Saint-Jacques sur tagliatelles de poireaux

Saint-Jacques sur tagliatelles de poireaux

  Comme promis,  encore une petite recette festive pour bien commencer cette semaine de Noël: des noix de St-Jacques sur lit de.

Récapitulatif des recettes de fêtes

Récapitulatif des recettes de fêtes

Le sapin est fini, les cadeaux sont presque tous achetés, les calendriers de l'avent bien entamés mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir.

Bûche fondante au chocolat blanc super facile

Bûche fondante au chocolat blanc super facile

  J-9 avant le réveillon de Noël alors il faut sérieusement penser aux menus des repas de fêtes.

Risotto au poulet et petits pois

Risotto au poulet et petits pois

  Avec toute cette grisaille et cette triste actualité, voici un peu de réconfort  grâce à un risotto crémeux au poulet et.

Idée facile pour le goûter du mercredi: un mug cookie

Idée facile pour le goûter du mercredi: un mug cookie

Aujourd'hui c'est mercredi, la journée des enfants, mais comme on n'a pas toujours le temps de se lancer dans la réalisation de.

Le praliné de Philippe Conticini

Le praliné de Philippe Conticini

C'est bientôt la chandeleur alors pour changer des pâtes à tartiner classique voici la recette de la pâte praliné selon Philippe.

Cupcake tout chocolat

Cupcake tout chocolat

  Un peu de douceur pour terminer la semaine avec ces cupcakes tout chocolat.

Le soufflé au chocolat selon Christophe FELDER

Le soufflé au chocolat selon Christophe FELDER

    Il y a très longtemps,  j'avais goûté un soufflé au chocolat dans un restaurant et j'avais adoré mais je n'osais.

Rougail saucisses

Rougail saucisses

 Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté qui me rappelle notre voyage à la Réunion: la Rougail saucisses.

Le Paris-Brest façon Philippe Conticini

Le Paris-Brest façon Philippe Conticini

Dans ma famille il y a des amateurs de Paris-Brest, alors après leur avoir fait le Paris-Brest selon Christophe Felder, je leur ai fait le.

Petits pots de crèmes au chocolat (Ch. FELDER)

Petits pots de crèmes au chocolat (Ch. FELDER)

Envie d'une crème dessert auchocolat sans conservateur ni colorant ni autres "trucs" artificiels.

La fondue Savoyarde.... on adore!!!

La fondue Savoyarde.... on adore!!!

  Pour bien  finir la semaine une petite recette hivernale réconfortante pour les amateurs de fromages: la fondue savoyarde.

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