
Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.

Pour 8 personnes environ (suivant les gourmands) A préparer au moins la veille pour la meringue Ingrédients : 120 g de blancs d’œufs 120 g de sucre glace 120 g de sucre semoule 1CAC de jus de citron 1CAC de maïzena Déroulé : Dans le bol du robot mettre.

Ingrédients : 200 gr de flocons d’avoine 31 gr de noix du brésil 80 gr d’amandes 100 gr de sucre cassonade 80 gr de sucre blanc 100 gr de beurre pommade Confit de figues (maison) Déroulé : Dans un mixer mettre les flocons d’avoine, les noix, les amandes.

Brioche : 200 g de Farine T45 4 g de sel 30 g de sucre 80 g d’œufs 40 g de lait 80 g de beurre 8 g de levure de boulanger fraîche ou 4 g de levure de boulanger sèche Déroulé : Dans un grand verre mettre le lait et le faire tiédir, puis ajouter la levure.

Pour 6 à 10 personnes suivant les gourmands Préparation : 1h30 Cuisson : 1h10 environ Ingrédients : 2 patates douces 5 œufs 1 càs de rhum (facultatif) 100 g de sirop d’agave 100 g de raisins secs 200 g de poudre d’amandes Beurre de coco Préchauffer le.

A la demande de ma 2ème fifille (qui est raide dingue de Disney), elle m’a demandé un gâteau d’anniversaire avec Minnie obligatoire L et pour l’emmener à ses collègues.

Pour : 6 à 8 personnes Temps de préparation : 1h00 environ Temps de cuisson : 40 minutes I ngrédients : Spaghettis cuits 5 œufs 1 petit verre de lait Sel et poivre Préchauffer le four à 225°C Déroulé : Après avoir cuits vos spaghettis, les égoutter et.

Ingrédients : 200 g de sucre 250 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 80 g de lait 3 œufs 125 g de beurre doux Vanille liquide Déroulé : Dans un contenant mettre le beurre et le faire fondre puis une fois prêt laisser refroidir.

Le baba est depuis toujours un des desserts préférés de mon cher et tendre 😉 , donc il était normal qu’un jour je teste cette petite douceur.

Cette année, j’avais envie de faire une bûche complètement différente mais surtout avec des pommes et la bûche tatin m’a bien tenté mais ce que je voyais sur la toile ne me plaisait pas trop jusqu’à ce que je tombe sur celle de Nicolas Boussin et Maxime.

Afin de finir mes fruits congelés de l’année dernière, j’ai eu envie de faire un crumble mais je ne voulais pas qu’il soit trop gras.

Préparation : 1 h00 environ Ingrédients : 1 grand pot de compote de pommes 4 œufs 1 pointe de couteau de caviar de vanille 1 cac de vanille en poudre 3 cas de sucre vanillé (pour moi maison) Déroulé : Dans un saladier, mettre la compote de pomme, le.

Ingrédients : 500 g de purée de patates douces 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs 100 g de crème liquide 30% de matière grasses 40 g de beurre 2 bouchons de rhum (optionnel) Vanille liquide suivant convenance Préchauffer le four à 180°C Préparation.

Afin de finir mes fruits congelés de l’année dernière, j’ai eu envie de faire un crumble mais je ne voulais pas qu’il soit trop gras.

Préparation : 1 h00 environ Ingrédients : 1 grand pot de compote de pommes 4 œufs 1 pointe de couteau de caviar de vanille 1 cac de vanille en poudre 3 cas de sucre vanillé (pour moi maison) Déroulé : Dans un saladier, mettre la compote de pomme, le.

Pour 4 à 6 personnes Préparation 45 mins Cuisson : 25 mins Ingrédients : Noix de pécan Praliné noix de pécan Pâte sucrée Placer votre pâte dans un moule et la disposer au frigo toute la nuit ou au congélateur au moins 1 heure.

Un bon gâteau peu calorique, sans trop de sucre, léger et bon pour la santé ça vous dit ?????? Et bien je vous donne ma recette Pour 8 personnes Préparation : 35 mins Cuisson : 30 mins Ingrédients : 1 grand pot de compote de pommes 4 œufs 4 cas de sucre.

J’avais envie de le faire depuis longtemps et bien voilà, c’est fait ! Je vous donne ma recette Pour 6 à 7 personnes suivant votre gourmandise Préparation : 20 mins Cuisson : 25 mins Ingrédients : 150 gr de beurre pommade 50 gr de sucre blanc 50 gr de.

A faire la veille 1 moule de 20 cm de diamètre Papier sulfurisé Pour environ 10 parts et si gourmands 8 parts Préchauffer votre four à 165°C Beurrer votre moule et couper du papier sulfurisé pour le garnir mais sur les bords il doit être plus haut car.