Cuisine et patisserie

Cuisine et patisserie11 recettes

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Toutes les recettes de "Viennoiserie"


Pan de muerto - Brioche mexicaine pour la fête des morts

Pan de muerto - Brioche mexicaine pour la fête des morts

Recette de Pan de muerto ou Pain des morts, brioche mexicaine pour le Dia de los muertos (fête des morts).

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

Recette brioche de Nanterre

Brioche des rois

Brioche des rois

Recette brioche couronne des rois au sucre.

Brioche a la crème

Brioche a la crème

Recette brioche à la crème + bressane

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Recette brioche extra-moelleuse.

Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

Recette brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

Le Celia de Philippe Conticini

Le Celia de Philippe Conticini

Le Celia de Philippe Conticini, entre pain au chocolat et Kouign Amann, cette pâtisserie parfumée à la fève de tonka est gourmande, croustillante, moelleuse et parfumée ! Quoi de mieux pour le goûter ?

Pains aux raisins

Pains aux raisins

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Brioche des rois Satine de Pierre Hermé

Brioche des rois Satine de Pierre Hermé

Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.

Pains au chocolat bicolores

Pains au chocolat bicolores

Pains au chocolat bicolore, pâte cacao, inspiré des viennoiseries bicolore d'Oliver Magne.

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