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Le Celia de Philippe Conticini, entre pain au chocolat et Kouign Amann, cette pâtisserie parfumée à la fève de tonka est gourmande, croustillante, moelleuse et parfumée ! Quoi de mieux pour le goûter ?
Recette de fleurs de courgettes farcies, mozzarella, jambon de Parme et ricotta.
Tarte Tango de Pierre Hermé - Framboise, Poivron & Parmesan