Cuisine et Fanzines de Masine18 recettes
Des recettes de cuisine au fil des saisons, accompagnées de commentaires, et des nouvelles littéraires de toutes sortes
Cuisse de chevreuil au gaillac et poires caramélisées.
A la demande d'une amie qui reçoit sa famille ce week end et qui voudrait cuisiner le cuissot de chevreuil qu'elle a au congélateur.
Soupe de fraises à l'orange.
Après notre marché de samedi à Tolosa, une charmante petite ville d'Espagne, vivante et chamarée, je me suis retrouvée avec.
CHAUSSON D’OMELETTE AUX POIRES CARAMELISEES
Avant que la saison des poires ne se termine pour cette année, je vous suggère un….
Confitures de fraises (on ne peut plus classiques)
TOP CHRONO pour confitures maison Après un coup de téléphone chez mon maraîcher préféré, Le Panier Luzien, pour m'assurer qu'ils.
PAIN PERDU AUX POMMES ET ABRICOTS
Je me suis offert pendant l'été un petit recueil de "RECETTES AU PAIN PERDU", extraites du "fond de la collection de Recettes.
Tarte aux pommes et confiture d'abricots
Avec Masine j'ai ramassé des pommes dans le jardin et elle m'a appris la tarte aux pommes et confiture d'abricots.
Du bonheur à la louche : soupe de carottes aux oranges
J'ai reçu un petit mot d'Aimci qui me donne une variante à ma soupe de carottes parfumées.
MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE
MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE et PAIN PERDU AUX POMMES Voila mon repas de ce soir et j'hésite quand à la catégorie dans lequel je.
FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE
Les filets de sole congelés sont pratiques car déjà joliment roulés, mais n'auront jamais le même goût que le poisson frais (ni.
SOURIS D'AGNEAU CONFITE A LA CONFITURE D'ORANGES
Pour faire cette recette, il faut d'abord s'assurer que l'on a de la super confiture d'oranges, avec les zestes bien sûr.
SALADE ORANGE
Originale et délicieuse, cette salade "salée/sucrée" est un régal pour les sens : l'orange flatte l'odorat, les diverses couleurs ravissent.
SALADE TOMATES ABRICOTS
Une petite variante à la salade de tomates classique : SALADE TOMATES ABRICOTS .
LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.
Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne,.
LE TEMPS DES PECHES : pintade aux pêches plates
LA PECHE : PETIT SOLEIL POUR LE ROI Au cours d'une chasse chez un de ses mousquetaires, ce dernier, qui s'était pris de passion pour.
LE TEMPS DES PECHES : cailles aux pêches
Comme nombre d'autres fruits, la pêche a ses histoires : en voici quelques unes pour illustrer mes recettes.
LE TEMPS DES PECHES : Pêches jaunes au Sagarno *
AUGUSTE ESCOFFIER : CUISINIER DE GENIE Cuisinier inventif, restaurateur célèbre, inventeur du concept de la brigade en cuisine et.