Des recettes de cuisine au fil des saisons, accompagnées de commentaires, et des nouvelles littéraires de toutes sortes
TARTINES A LA TOMATE Comme je l’ai déjà dit, la tomate, qui approche maintenant les 5 siècles, a connu au cours de son existence bien des mésaventures En 1544, l'herboriste italien Pierandrea Matthioli classe la tomate dans la catégorie des aphrodisiaques.
1) TOMATES VOYAGEUSES , ou anecdote savoureuse pour des tomates qui ne le sont pas….
MARS : Le chou dans tous ses états La semaine dernière, journée « confits » chez mes amis biarrots (c'est aussi la période).
Depuis plus de 35 ans Gérard_BATY est mon ami et il est un artiste de talent.
Après mon cassoulet rapide, qui était déjà un plat peu onéreux, je vous propose, dans la même rubrique un sauté de porc aux lentilles, en 15.
Voici une recette originale et relativement simple à réaliser si vous disposez d'un moule à patisserie, carré ou rond, peu importe.
Voici une belle recette d'hiver et c'est de circonstance car aujourd'hui il neige sur le Pays Basque - Elle me vient de mon amie Régine,.
Quand le pays basque devient exotique.