Cuisine et Fanzines de Masine

Cuisine et Fanzines de Masine23 recettes

Des recettes de cuisine au fil des saisons, accompagnées de commentaires, et des nouvelles littéraires de toutes sortes

Toutes les recettes de "Dessert"


Des tartes pour Marie

Des tartes pour Marie

Spécialement pour Marie et à sa demande, voici 2 recettes de tartes aux légumes, super faciles.

Cuisse de chevreuil au gaillac et poires caramélisées.

Cuisse de chevreuil au gaillac et poires caramélisées.

A la demande d'une amie qui reçoit sa famille ce week end et qui voudrait cuisiner le cuissot de chevreuil qu'elle a au congélateur.

CHAUSSON D’OMELETTE AUX POIRES CARAMELISEES

CHAUSSON D’OMELETTE AUX POIRES CARAMELISEES

Avant que la saison des poires ne se termine pour cette année, je vous suggère un….

FETE DE LA FRAISE à BEAULIEU SUR DORDOGNE

FETE DE LA FRAISE à BEAULIEU SUR DORDOGNE

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Confitures de fraises (on ne peut plus classiques)

Confitures de fraises (on ne peut plus classiques)

TOP CHRONO pour confitures maison Après un coup de téléphone chez mon maraîcher préféré, Le Panier Luzien, pour m'assurer qu'ils.

CONFITURE DE CERISES NOIRES

CONFITURE DE CERISES NOIRES

Pays Basque oblige ! mais celle-ci a, en plus, une histoire.

Yaourts à la vanille

Yaourts à la vanille

Pour avoir beaucoup cuisiné cet été avec mon petit fils, je me suis aperçue qu'il est possible de développer des trésors d'imagination pour.

Yaourth à la noix de coco

Yaourth à la noix de coco

Et voilà, Camille m'a rappelé à l'ordre.

Truites au vin de Gaillac, oignons grelots glacés et lentilles vertes au lard.

Truites au vin de Gaillac, oignons grelots glacés et lentilles vertes au lard.

27 juillet 2010 : Nos pas, guidés par la nostalgie, nous ont conduit cet été au cœur du Tarn, et plus particulièrement à Castres et.

PAIN PERDU AUX POMMES ET ABRICOTS

PAIN PERDU AUX POMMES ET ABRICOTS

Je me suis offert pendant l'été un petit recueil de "RECETTES AU PAIN PERDU", extraites du "fond de la collection de Recettes.

TARTE AUX TOMATES ET KNACKIS

TARTE AUX TOMATES ET KNACKIS

J'aime beaucoup les knackis, mais pas trop les tomates ; alors Masine m'a appris la recette de la tarte aux tomates et knackis.

Tarte aux pommes et confiture d'abricots

Tarte aux pommes et confiture d'abricots

Avec Masine j'ai ramassé des pommes dans le jardin et elle m'a appris la tarte aux pommes et confiture d'abricots.

PAIN PERDU DES MONTAGNES

PAIN PERDU DES MONTAGNES

 Mon Boulanger (La cuisine des métier)                    .

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE et PAIN PERDU AUX POMMES  Voila mon repas de ce soir et j'hésite quand à la catégorie dans lequel je.

SOURIS D'AGNEAU CONFITE A LA CONFITURE D'ORANGES

SOURIS D'AGNEAU CONFITE A LA CONFITURE D'ORANGES

Pour faire cette recette, il faut d'abord s'assurer que l'on a de la super confiture d'oranges, avec les zestes bien sûr.

SALADE ORANGE

SALADE ORANGE

Originale et délicieuse, cette salade "salée/sucrée" est un régal pour les sens : l'orange flatte l'odorat, les diverses couleurs ravissent.

SALADE TOMATES ABRICOTS

SALADE TOMATES ABRICOTS

Une petite variante à la salade de tomates classique : SALADE TOMATES ABRICOTS .

LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.

LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.

Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme  Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne,.

LE TEMPS DES PECHES : pintade aux pêches plates

LE TEMPS DES PECHES : pintade aux pêches plates

LA PECHE : PETIT SOLEIL POUR  LE ROI Au cours d'une chasse chez un de ses mousquetaires, ce dernier, qui s'était pris de passion pour.

LE TEMPS DES PECHES : cailles aux pêches

LE TEMPS DES PECHES : cailles aux pêches

Comme nombre d'autres fruits, la pêche a ses histoires : en voici quelques unes pour illustrer mes recettes.

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