Cuisine et Fanzines de Masine

Cuisine et Fanzines de Masine122 recettes

Des recettes de cuisine au fil des saisons, accompagnées de commentaires, et des nouvelles littéraires de toutes sortes

Les recettes de cuisine de "Cuisine et Fanzines de Masine" - page 5


SAUCISSE DE TOULOUSE EN CROUTE

SAUCISSE DE TOULOUSE EN CROUTE

Voici la saison des barbecue et autres planchas.

COQ AU VIN EN CROUTE, EN PORTION INDIVIDUELLE

COQ AU VIN EN CROUTE, EN PORTION INDIVIDUELLE

Aujourd'hui : FETE DES MERES Ce n'est pas parcequ'elle n'est plus là que je ne vais pas faire un petit coucou d'amour à ma maman, trop tôt.

SOURIS D'AGNEAU CONFITE A LA CONFITURE D'ORANGES

SOURIS D'AGNEAU CONFITE A LA CONFITURE D'ORANGES

Pour faire cette recette, il faut d'abord s'assurer que l'on a de la super confiture d'oranges, avec les zestes bien sûr.

STATISTIQUES.... au millième de seconde

STATISTIQUES.... au millième de seconde

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Tag, tag, tag.... Merci Zoé

Tag, tag, tag.... Merci Zoé

  J'ai été tagguée par "mes Pensées Rimbaldiennes"  Le principe est le suivant : 1/ remercier la personne qui vous a tagguée .

LA PELENQUIE : un havre de paix dans le Tarn

LA PELENQUIE : un havre de paix dans le Tarn

La Pélenquié et ses séjours à thèmes Je vis actuellement au Pays Basque, merveilleuse région.

Mais que faire avec toutes ces tomates

Mais que faire avec toutes ces tomates

MAIS QUE FAIRE AVEC TOUTES CES TOMATES  ! Vous en avez tous et toutes plein le jardin.

Histoire de plus en plus bête, d'un pied de blettes

Histoire de plus en plus bête, d'un pied de blettes

Vous vous souvenez certainement de l'histoire très rigolote de mon pied de blettes.

DU BONHEUR A LA LOUCHE : Velouté de céleri doux

DU BONHEUR A LA LOUCHE : Velouté de céleri doux

Après ces journées d’agapes, rien ne nous fait plus envie qu’un bouillon drainant, un potage réconfortant, un consommé léger, une soupe.

DU BONHEUR A LA LOUCHE :SOUPE ESPAGNOLE AU CHORIZO

DU BONHEUR A LA LOUCHE :SOUPE ESPAGNOLE AU CHORIZO

Pour cette deuxième recette de soupe, honneur à mon pays d'origine, qui nous réserve toujours des surprises culinaires,  goûteuses,.

TRIPES à la mode "LABOURDINE"

TRIPES à la mode "LABOURDINE"

Voici pour mon amie Mimi une recette de TRIPES que j'ai appelé "Labourdines" : clin d'oeil aux excellents produits que l'on trouve chez.

Du Bonheur à la Louche : SOUPE DE CHATAIGNES DU PAYS OCCITAN

Du Bonheur à la Louche : SOUPE DE CHATAIGNES DU PAYS OCCITAN

Vous le savez maintenant, j'adore le Pays Basque,  mon pays d'adoption, mais mon coeur reste encore terriblement attaché au beau.

Du Bonheur à la louche : SOUPE DE CITROUILLE A LA VANILLE

Du Bonheur à la louche : SOUPE DE CITROUILLE A LA VANILLE

SOUPE DE CITROUILLE A LA VANILLE                     .

Du bonheur à la louche : Soupe à la saucisse de Montbéliard

Du bonheur à la louche : Soupe à la saucisse de Montbéliard

Voici une belle recette d'hiver et c'est de circonstance car aujourd'hui il neige sur le Pays Basque - Elle me vient de mon amie Régine,.

Du Bonheur à la louche : Velouté de poivrons, dés de courgettes et feta

Du Bonheur à la louche : Velouté de poivrons, dés de courgettes et feta

Originale et colorée, délicate et surprenante, cette soupe est comme une danseuse de Flamenco : d’abord,  elle tape du pied et secoue.

Du bonheur à la louche : Velouté de potiron au lait de coco

Du bonheur à la louche : Velouté de potiron au lait de coco

VELOUTE DE POTIRON AU LAIT DE COCO Encore une  soupe qui a un soupçon d'exotisme : elle a déjà les couleurs du soleil  mais.

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