Cuisine de Tartine
Une sauce barbecue maison, prête en une quinzaine de minutes, ça vous parle? J’ai la recette parfaite pour vous! Je l'ai servie avec du pou...
Je capote sur la sauce béarnaise! C’est tellement bon! Évidemment que c'est ma sauce préférée, puisque c'est aussi l'une des plus riches! Ju...
Côtes levées sauce whisky à l’érable… avouez que ça vous met un peu l’eau à la bouche, non? J’ai adoré cette recette! La viande était su...
J’adore les pétoncles, c’est mon produit de la mer préféré. Vous connaissez aussi probablement déjà mon amour pour les plats sucré-salé. ...
Pas besoin de take-out asiatique avec ce poulet sauce aux arachides et ces épinards frits faciles à faire à la maison! Ingrédients : Huil...
Le saumon noirci est un classique de la cuisine cajun. C'est le mélange d'épices sur le dessus qui lui confère sa croûte foncée bien crousti...
Ma photo n’est pas particulièrement jolie et ne rend certainement pas justice au plat. Il faut savoir que je ne fais pas vraiment de « séanc...
Petite recette de sauce rosée que j’ai improvisée avec les tomates cerises de mon jardin. À refaire! Ingrédients : 3 tasses de tomates c...
Cette salade, c’est l’équivalent d’un délicieux rouleau de printemps…dans un bol! Les crevettes sont marinées dans une sauce aux arachides...
Le genre de recette à faire au moins en double ; la sauce et les boulettes se congèlent vraiment bien (séparément)… Ingrédients: ¼ de tas...
Ingrédients Huile d’olive 8 à 10 pilons de poulet, la peau enlevée 1 gousse d'ail émincée 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 de tasse de sauce...
De retour dans la cuisine après un chouette petit séjour en famille dans les Laurentides! Pâtes longues au choix (spaghetti, linguine…) 5 ...
1 croûte à pizza, maison ou du commerce (je fais la mienne dans ma machine à pain) 1/4 de tasse de sauce bbq 1/2 tasse de salsa 1/2 tasse d...
¼ de tasse chacun de : sauce soya, bouillon de bœuf, sirop érable 2 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à soupe de sauce bbq (du commerce) 1c....
1 (ou 2!) petit poulet, qu’on aura idéalement fait saumurer 1 heure (ou 2!) ½ tasse de ketchup ½ tasse de sauce chili ½ tasse de mélasse ¼ ...
4 à 6 grosses saucisses italiennes Marinade : 2 gousses d'ail hachées 2 c. à soupe de sauce tériyaki 1 c. à soupe d'huile végétale 2 c. à ...
Vendredi soir, nous avons reçu un sympathique petit groupe d’amis pour souper (si par ailleurs certains des invités lisent ces lignes, merci...
Nous avions reçu dans le temps des fêtes une boîte cadeau remplie de divers fromages faits par les moines de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-La...
Une livre de boeuf haché 1/3 tasse de sauce chili 1/3 tasse de gruau (flocons d'avoine) 1 /4 de tasse d'oignons hachés très finement 1 c. à...
2 c. à table d’huile 2 à 3 livres de viande hachée (je mélange boeuf et porc) 2 gros oignons hachés finement 1 paquet de champignons frais,...