Cuisine de Tartine

Cuisine de Tartine55 recettes

Cuisine de Tartine

Toutes les recettes de "Entrée"


Salade de vermicelles à la mangue

Salade de vermicelles à la mangue

Une petite salade de vermicelles toute simple qui fait changement des accompagnements traditionnels de salade verte, de riz ou de pommes de ...

Soupe thaï aux crevettes

Soupe thaï aux crevettes

J’ai refait le plein de curry Singapour et de lime kaffir dans une épicerie asiatique, alors j’en ai profité pour refaire une recette que j’...

Salade Club sandwich

Salade Club sandwich

Je l’ai enfin fait!!! Après 3 semaines à la mettre sur mon menu et à la reporter à plus tard pour toutes sortes de raisons, j’ai fini par cu...

Salade de vermicelles aux crevettes grillées

Salade de vermicelles aux crevettes grillées

Cette salade, c’est l’équivalent d’un délicieux rouleau de printemps…dans un bol! Les crevettes sont marinées dans une sauce aux arachides...

Salade ananas & feta de ma soeur

Salade ananas & feta de ma soeur

Voici une délicieuse salade qui célèbre vraiment le beau temps! Le mariage ananas et feta est peut-être surprenant, mais je vous assure qu'i...

Soupe repas aux tortellinis

Soupe repas aux tortellinis

Une façon toute simple et très rapide d’apprêter ces pâtes farcies… et franchement plus douce pour le tour de taille que les riches sauces...

Salade de couscous, feta et pois chiches

Salade de couscous, feta et pois chiches

Ingrédients : 1/2 tasse de couscous 1/2 tasse d'eau 1 .c à thé de beurre sel 2. c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsami...

Petits pâtés au poulet parmentier

Petits pâtés au poulet parmentier

Si un pâté au poulet et un pâté chinois tombaient follement amoureux et décidaient de fonder une famille, voici probablement à quoi ressem...

Truite grillée, réduction de balsamique

Truite grillée, réduction de balsamique

Ingrédients: Huile d’olive Un beau gros filet de truite (salé et poivré, au goût) ½ tasse de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de miel 1. D...

Panini au poulet à l’italienne

Panini au poulet à l’italienne

4 pain panini Fromage provolone 4 escalopes de poulet 1 c. soupe de pesto de tomates séchées Quelques feuilles de basilic frais, ciselées 1...

Brownies ultra-chocolatés aux noisettes

Brownies ultra-chocolatés aux noisettes

8 onces de chocolat mi-amer, haché ¼ de tasse de beurre ½ tasse de sucre 2 œufs 2 c. à soupe de lait 1 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de...

Bruschetta tomates et chèvre

Bruschetta tomates et chèvre

5 belles tomates rouges, jaunes et oranges, grossièrement hachées 1 gousse d’ail hachée très finement 2 c. à soupe de basilic frais, émincé...

Marinade teriyaki à l'érable

Marinade teriyaki à l'érable

¼ de tasse chacun de : sauce soya, bouillon de bœuf, sirop érable 2 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à soupe de sauce bbq (du commerce) 1c....

Salade de pâte estivale

Salade de pâte estivale

Aussi bien profiter des derniers jours de beau temps, il me semble qu'on a pas été tellement gâté par Dame Nature cet été... J'ai fait la ...

Brochettes de saucisses italiennes

Brochettes de saucisses italiennes

4 à 6 grosses saucisses italiennes Marinade : 2 gousses d'ail hachées 2 c. à soupe de sauce tériyaki 1 c. à soupe d'huile végétale 2 c. à ...

Potage de lentilles au cari

Potage de lentilles au cari

1 c. soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés finement 2 carottes, hachées finement 1 gousse d'ail, hachée finement 1/2 c. à thé de poudre de ...

Médaillons de porc aux pommes

Médaillons de porc aux pommes

Huile d'olive et beurre, au goût farine 1 gros filet de porc, coupé en médaillons 2 pommes en tranches fines 1 oignon émincé 1 c. à soupe d...

Saumon grillé et vermicelle de riz sésame et miel

Saumon grillé et vermicelle de riz sésame et miel

4 pavés de saumon Huile d'olive au besoin Quantité suffisante d’épices à steak la moitié d'un paquet de vermicelle de riz 2 c. à soupe de m...

Fusilli au porc et aux tomates séchées

Fusilli au porc et aux tomates séchées

2 c. à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon haché finement 1 gousse d’ail hachée finement 1 livre de porc haché maigre 4 tomates séchées da...

Bourguignon d'orignal à l'érable

Bourguignon d'orignal à l'érable

1 gros oignon haché 30 ml (2 c . à soupe ) d’huile d’olive 2 livres de viande rouge en cubes (bœuf, orignal ou autre type de gibier) 60 ml ...

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