cuisine camerounaise et africaine177 recettes
Recettes du Cameroun et d'Afrique
MA PATISSERIE
La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte.
Recettes de pâtes
La famille des pâtes Base de la pâtisserie, les pâtes se préparent, en règle générale, avec de la farine, de l'eau, du beurre, des œufs et du sucre.
NOS FRUITS
Un fruit tropical est défini comme un fruit provenant de régions au climat tropical ou subtropical.
NOS AROMATES / ÉPICES / HERBES
Traditionnellement, les Africains utilisaient des feuilles d’espèces végétales poussant à l’état sauvage.
ACCOMPAGNEMENTS
Un bon plat de viande, de poisson ou de légumes c’est bien bon mais ça ne se déguste pas tout seul, il est donc temps de se pencher sur les recettes d’accompagnements.
AFRICAN DISHES
La cuisine africaine est excellente, savoureuse, haute en couleurs et en goût, mais elle reste encore méconnue du grand public à l’heure où la « cuisine du monde » prend de plus en plus de place dans notre alimentation quotidienne.
CONFISERIES & ENCAS
Cette catégorie est dediée aux fabrications de friandises et aux repas légers qui peuvent être consommés immédiatement.
LEGUMES
Véritables richesses pour le corps humain ! Nos légumes contiennent de nombreux éléments minéraux et beaucoup de vitamines.
BEIGNETS
Le beignet est une préparation culinaire consistant à enrober de pâte un élément cuit ou cru et à le faire frire dans de l'huile.
VIANDES
La viande désigne l'ensemble des aliments animaux constitués par les tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que la triperie et les abats.
