Court-bouillon

Court-bouillon6 recettes

Cuisiner autrement et en confiance

Toutes les recettes de "Fruit de mer"


Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo

Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo

Hola ! Aujourd'hui c'est paëlla. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra des produits d'une grande fraîcheur. J'ai choisi des cuisses de poulet fermier que j'ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse. Un poulet entier que vous aurez découpé ou juste des blancs de volaille seront parfaits aussi. Il vous faudra aussi du chorizo, des moules, des grosses crevettes, du blanc d'encornet ou du calamar, du poivron, des tomates, des oignons, de l'ail, du riz long, du bouillon de légumes ou de volaille, du safran ou du riz d'or . . .

Homard rôti, linguine patate douce et pleurotes

Homard rôti, linguine patate douce et pleurotes

Le homard se cuisine à toutes les sauces ! De la mer au potager cette recette de homard rôti concilie à merveille le terroir de la mer et celui de la terre. Ici on met en valeur les produits simples de nos campagnes et ça sublime ce crustacé par excellence.

Potatoes country maison et moules iodées

Potatoes country maison et moules iodées

Retour du marché. Et si on se faisait des moules avec de bonnes potatoes country maison cuites au four ? Ça vous tente ? C’est par ici !

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.